巴蜀烤全魚 (已結業)

屯馬線通車後，去九龍城更加方便，B出口可以直達南角道，近獅子石道幾條街較多些中菜，餐廳選擇多。去九龍城廣場的途中見有間川菜烤魚，一於試試。小邊烤魚 香麻辣味 | $188湯底有多款選擇，更可以選不辣。兩個人點了小邊烤魚，本來想試試剁椒味，不過老闆娘怕我們覺得太鹹，最後我們選擇了香麻小辣。小邊烤魚用的是鯇魚，鯇魚稍為多骨。烤盤比較淺，容易會黐底，要經常剷一剷底。小辣的麻辣味不太辣，下次可以再試下中辣。魚腐 | $30 十粒魚腐大大粒，有十粒好抵食。魚腐放在魚湯內上枱，可以趁機品嚐到魚湯的味道，魚湯呈白色，鮮甜不腥。烤魚食得七七八八時，把魚湯及魚腐都加進烤盤內。魚腐本身不太吸味，少少彈牙。薯粉 | $25湯越煮越辣，薯粉吸滿了湯的味道，滑嘟嘟不會太鹹，是烤魚必食的配料。大漢羊肉串 | $16串、秘製雞肉串 | $16串羊肉的油脂較多。雞肉大粒，不會燒得太乾，燒完後依然滑溜，孜然味幾香。餐廳免收加一，汽水$12，食辣野飲汽水，正。