探魚烤魚

营业中

休息中

之前试隔壁Fusion 法国菜，行过已被探鱼传出浓浓的香麻味吸引，今晚唔知食咩好，决定试试。7点左右到㩒飞仔，等咗大概40分钟至有位入座；以我观察，可能索性8点过后至嚟食，会快啲有位。第一次光顾，试下招牌嘢先，我和老公点了鲜青椒爽麻味烤鱼（𫚔鱼），加蔬菜杂锦及豆皮，小食天团，当然唔少得自助冰粉。𫚔鱼肉厚少骨，啖啖肉，难怪几款鱼中最贵。烤鱼麻味控制得非常适中，香麻而不太辣，对于喜欢麻味的我，真系食得好爽。小吃天团既炸物火候非常好，外脆多汁，绝无干柴柴。自助冰粉的麦米爆珠及桂花蜜非常有惊喜，以致我同老公各自食咗3碗