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2025-01-26
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尖沙咀见客，佢话好想试吓香港地道烤鱼，上网揾食即刻见到川菜馆开饭热店，乌蝇馆，个店名真系够晒趣致，咁就一于试吓！ 餐厅店员热情招待，一坐低就介绍正宗烤鱼，推荐招牌美食，平日晚上都会满座，大受食客欢迎。清江鱼。招牌香辣店长推荐我们点烤鱼，尤其是清江鱼最肥美嫩滑，至于口味我们选择了招牌香辣，挑战一下中辣。我觉得越食越惹味，味道香浓。清江鱼以香辣特色，新鲜的清江鱼，为主料，使用超过30种材料，特殊腌制和烤制，味道鲜香。清江鱼本身肉质鲜嫩，表面金黄的焦脆外皮，鱼肉的鲜香味充分激发，多种香料和调味料，辣椒粉、花椒、蒜头带来浓郁的香气，中辣让味蕾感受到层次感。卤腩肉清新蔬菜和配料吸收了烤鱼汤汁的精华，可以配肥美的卤腩肉，增添了鲜肉的口感，让整体味道更加丰富。蒜泥白肉（小食）平时唔多食蒜泥白肉，但嚟到呢度一定要试，浓郁蒜泥味，充满浓厚嘅蒜香，份量亦唔少，每一啖都食到秘制凉拌麻辣酱，新鲜爽口，真系好有麻味，摆入口有惊喜。四川酥鱿孜然味的四川酥鱿拼薯格，酥脆鱿鱼几有咬口，弹牙口感，配薯格，一次过满足几种欲望。川式芹菜牛肉红油水饺（4只）真系唔好睇小呢个红油水饺，超级麻辣，川式芹菜牛肉都好食，牛香四溢
餐厅店员热情招待，一坐低就介绍正宗烤鱼，推荐招牌美食，平日晚上都会满座，大受食客欢迎。
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清江鱼。招牌香辣店长推荐我们点烤鱼，尤其是清江鱼最肥美嫩滑，至于口味我们选择了招牌香辣，挑战一下中辣。我觉得越食越惹味，味道香浓。
清江鱼以香辣特色，新鲜的清江鱼，为主料，使用超过30种材料，特殊腌制和烤制，味道鲜香。
清江鱼本身肉质鲜嫩，表面金黄的焦脆外皮，鱼肉的鲜香味充分激发，多种香料和调味料，辣椒粉、花椒、蒜头带来浓郁的香气，中辣让味蕾感受到层次感。
卤腩肉清新蔬菜和配料吸收了烤鱼汤汁的精华，可以配肥美的卤腩肉，增添了鲜肉的口感，让整体味道更加丰富。
蒜泥白肉（小食）平时唔多食蒜泥白肉，但嚟到呢度一定要试，浓郁蒜泥味，充满浓厚嘅蒜香，份量亦唔少，每一啖都食到秘制凉拌麻辣酱，新鲜爽口，真系好有麻味，摆入口有惊喜。
四川酥鱿孜然味的四川酥鱿拼薯格，酥脆鱿鱼几有咬口，弹牙口感，配薯格，一次过满足几种欲望。
川式芹菜牛肉红油水饺（4只）真系唔好睇小呢个红油水饺，超级麻辣，川式芹菜牛肉都好食，牛香四溢，川式超钟意，平时好少食辣的客人都大赞人自家调酱料升华了味道，呢个又系有惊喜 。
四川火锅面Q弹感好香口，觉得唔使点酱已经足够好食，呢个四川火锅面仲正过出前一丁。
茉莉蜂蜜食咗咁多辣嘢，饮返一杯冰冻的茉莉蜂蜜，滋润一下。
红豆芋圆仙草（新品）做紧推广的新品，价钱抵食，红豆鲜甜、芋圆软硬适中，仙草回甘得黎每一啖都有满满清凉味。
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