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2019-04-14
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挂住探鱼但系又唔得闲北上之际，揾到屋企附近有间烤鱼店，都真系可以帮我顶下瘾☺️👁🗨 清江鱼（7/10）+ 金牌蒜香味（7.5/10）💲258/条条鱼都有份量既，清江鱼相比起其他鱼种少骨，想要嫩滑鱼肉就早啲夹起😎不过对我黎讲，汤底个味先系重点，要左个金牌蒜香味，蒜味越黎越出，仲要加左芫茜、香葱，够晒惹味😍原来除左自己点既伴鱼辅菜，佢本身系有莴笋，唔浸太耐既话食落会几爽口🤓尾段发现垫底既仲有芽菜，不过始终摆底可能会少咸😳👁🗨 宽粉（7.5/10）💲22宽粉浸到透明左右就食得，烟烟韧韧好有咬口，索汁能力高好入味😌👁🗨 炸豆皮（7/10）💲22未食过炸豆皮，所以就决定试下🙈呢个卖相有少少似牛栢叶，同宽粉一样都系爽口带点嚼劲，不过就无宽粉咁吸味🤤👁🗨 唐生菜（7/10）💲22份唐生菜成扎咁上都几多，又系吸埋啲汤，但系要有心理准备会油少少😂🔛 整体评分（7.5/10）
👁🗨 清江鱼（7/10）+ 金牌蒜香味（7.5/10）💲258/条
清江鱼 金牌蒜香味
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条鱼都有份量既，清江鱼相比起其他鱼种少骨，想要嫩滑鱼肉就早啲夹起😎不过对我黎讲，汤底个味先系重点，要左个金牌蒜香味，蒜味越黎越出，仲要加左芫茜、香葱，够晒惹味😍原来除左自己点既伴鱼辅菜，佢本身系有莴笋，唔浸太耐既话食落会几爽口🤓尾段发现垫底既仲有芽菜，不过始终摆底可能会少咸😳
👁🗨 宽粉（7.5/10）💲22
宽粉
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宽粉浸到透明左右就食得，烟烟韧韧好有咬口，索汁能力高好入味😌
👁🗨 炸豆皮（7/10）💲22
炸豆皮
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未食过炸豆皮，所以就决定试下🙈呢个卖相有少少似牛栢叶，同宽粉一样都系爽口带点嚼劲，不过就无宽粉咁吸味🤤
👁🗨 唐生菜（7/10）💲22
唐生菜
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份唐生菜成扎咁上都几多，又系吸埋啲汤，但系要有心理准备会油少少😂
🔛 整体评分（7.5/10）
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