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2024-01-12
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沙田新城市广场八楼的同一集团的三间中菜馆,装修后渐渐再度投入服务。今天来了北京楼,进入菜馆,感觉挺好,间隔采用了半开放式的设计,而且看来较以前高级。唯一不足就是我们今天坐的位置较接近餐厅入口。来北京楼当然有吃烤鸭,我们只三个人,所以点了半只,烤鸭来了,卖相跟味道还可以,可惜,食起来像菜凉了才送上,就是没以前那么好吃,有点失准。😥餐前小吃方面,以前来北京楼都会点蒜泥白肉,我爱那又浓又香可不腻的酱,伴著白肉一起吃,真是回味无穷。可惜,今天把整本餐牌看了几遍也找不到这菜式。😥最后选了麻酱鸡丝粉皮和肴肉,幸好这两个味道都不错。😊主菜我们点了云腿糟蒸黄鱼,卖相很特别,冬菇肉厚美味,但黄鱼的味道却只是一般。今天最满意的是羊肚菌鲍鱼螺炖汤,温度够、味清甜。不过整体来说,这晩餐还是有点令人失望。
今天来了北京楼,进入菜馆,感觉挺好,间隔采用了半开放式的设计,而且看来较以前高级。唯一不足就是我们今天坐的位置较接近餐厅入口。
来北京楼当然有吃烤鸭,我们只三个人,所以点了半只,烤鸭来了,卖相跟味道还可以,可惜,食起来像菜凉了才送上,就是没以前那么好吃,有点失准。😥
餐前小吃方面,以前来北京楼都会点蒜泥白肉,我爱那又浓又香可不腻的酱,伴著白肉一起吃,真是回味无穷。可惜,今天把整本餐牌看了几遍也找不到这菜式。😥最后选了麻酱鸡丝粉皮和肴肉,幸好这两个味道都不错。😊
主菜我们点了云腿糟蒸黄鱼,卖相很特别,冬菇肉厚美味,但黄鱼的味道却只是一般。
今天最满意的是羊肚菌鲍鱼螺炖汤,温度够、味清甜。不过整体来说,这晩餐还是有点令人失望。
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