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餐厅: 北京樓 (新城市廣場一期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (新城市廣場一期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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沙田新城市广场八楼的同一集团的三间中菜馆,装修后渐渐再度投入服务。今天来了北京楼,进入菜馆,感觉挺好,间隔采用了半开放式的设计,而且看来较以前高级。唯一不足就是我们今天坐的位置较接近餐厅入口。来北京楼当然有吃烤鸭,我们只三个人,所以点了半只,烤鸭来了,卖相跟味道还可以,可惜,食起来像菜凉了才送上,就是没以前那么好吃,有点失准。😥餐前小吃方面,以前来北京楼都会点蒜泥白肉,我爱那又浓又香可不腻的酱,伴著白肉一起吃,真是回味无穷。可惜,今天把整本餐牌看了几遍也找不到这菜式。😥最后选了麻酱鸡丝粉皮和肴肉,幸好这两个味道都不错。😊主菜我们点了云腿糟蒸黄鱼,卖相很特别,冬菇肉厚美味,但黄鱼的味道却只是一般。今天最满意的是羊肚菌鲍鱼螺炖汤,温度够、味清甜。不过整体来说,这晩餐还是有点令人失望。
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沙田新城市广场八楼的同一集团的三间中菜馆,装修后渐渐再度投入服务。

今天来了北京楼,进入菜馆,感觉挺好,间隔采用了半开放式的设计,而且看来较以前高级。唯一不足就是我们今天坐的位置较接近餐厅入口。

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来北京楼当然有吃烤鸭,我们只三个人,所以点了半只,烤鸭来了,卖相跟味道还可以,可惜,食起来像菜凉了才送上,就是没以前那么好吃,有点失准。😥

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餐前小吃方面,以前来北京楼都会点蒜泥白肉,我爱那又浓又香可不腻的酱,伴著白肉一起吃,真是回味无穷。可惜,今天把整本餐牌看了几遍也找不到这菜式。😥最后选了麻酱鸡丝粉皮和肴肉,幸好这两个味道都不错。😊

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主菜我们点了云腿糟蒸黄鱼,卖相很特别,冬菇肉厚美味,但黄鱼的味道却只是一般。

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今天最满意的是羊肚菌鲍鱼螺炖汤,温度够、味清甜。不过整体来说,这晩餐还是有点令人失望。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-09
用餐途径
堂食
人均消费
$505 (晚餐)
推介美食
  • 羊肚菌鲍鱼螺炖汤