焗廚 (已結業)

每次经过都很想要尝试一下，可是每次不是已经吃饱就是约了朋友在其他地方吃饭，难得今天和男友一起放假，便­齐齐睡到自然醒，然后到荃湾吃个悠闲午餐。这里店面不大，座位不多，员工也很少，男友说平日下午和晚上都排著长龙，幸好这一天我们比较早到，人不算多­。店内贴满不同食物的相片，小食、set lunch、焗饭意粉、扒类，可以供选择的种类非常多。上餐速度很快，蕃茄汤非常浓郁，味道可口。男友点的­卡邦尼意粉非常入味又不致于太腻，而且虾膏香味扑鼻，男友非常满意。我点了芝士忌廉焗牛扒饭，转了黑松露汁，可算是新鲜配搭。一放下的时候黑松露香味已经非常吸引，把汁酱捞著­饭吃，够饱肚又入味，有黑松露的甜味加上芝士的香浓，可说是非常成功。值得一赞的是焗饭饭底竟然是炒饭，有­心思之余再提升了整个焗饭的美味，应记一功。由于座位不多，用餐完毕后就要尽快离开，可能让客人不可以好好聊天。不过美味的食物确是让客人下一次甘愿再­回头，而且眼见的员工都是年轻人，勇敢创业的心实在更加值得支持。