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2021-07-16
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一哥焗猪扒饭向来都是大家乐的招牌菜式,最近推出了素猪扒,在午餐没有太多选择嘅情况下,就试一试。大家乐通常只有一款素食餐,现在可算是给素食者多了一个选择。外观上跟普通焗猪扒饭没有太大分别,酱汁及材料都一样,茄汁及配菜的味道当然亦一模一样,那素猪扒做得跟真猪扒同样「厚切」,口感就是惯常的豆类假肉。饭底由炒饭转了红米饭,整体油腻感大大减少了,感觉上真的健康了。然而实际上是否真的健康了?本身茄汁糖份都很高,如果我并非茹素,再选择一次,我会拣价钱平一点但更可口的焗猪来吃。
外观上跟普通焗猪扒饭没有太大分别,酱汁及材料都一样,茄汁及配菜的味道当然亦一模一样,那素猪扒做得跟真猪扒同样「厚切」,口感就是惯常的豆类假肉。饭底由炒饭转了红米饭,整体油腻感大大减少了,感觉上真的健康了。
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然而实际上是否真的健康了?本身茄汁糖份都很高,如果我并非茹素,再选择一次,我会拣价钱平一点但更可口的焗猪来吃。
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