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大家去沙田, 多数在市中心食饭和行街, 原来在屋苑中也有一些食店可以试下, 上星期便去了在马铁沙田围站出, 再步行大约5分钟便到的M3Italian食饭.先点了芝士烟肉焗半壳青口,这是一个小食.一份有五只, 份量尚算可以.青口面放满了半溶芝士和烟肉碎, 非常吸引.青口都几大只, 够厚身和饱满. 入口几弹牙, 口感不俗. 而且当中混入了芝士和烟肉碎, 多重口感.我自己好钟意食意大利饭, 见到餐牌有, 所以主菜点了焗蕃茄阿拉斯加长脚蟹意大利饭.长脚蟹几鲜味, 在长脚蟹面还放了一块芝士, 蟹脚混入半溶芝士, 两者几夹.而意大利饭软硬适中, 入口时带少许黏黏感觉.想口感更丰富, 可以混入芝士和蟹脚一齐食.长脚蟹蟹肉够鲜甜, 一碟有三条.甜品点了朱古力心太软配雪糕.上枱时卖相几精致, 而雪糕指定是云呢拿味.对于我来讲朱古力心太软最重要就是够流心, 这个好考师傅控制时间够唔够准确, 时间耐咗, 就唔流心.我用刀切开, 朱古力已经一涌而出, 这就是我想要的效果.朱古力够香浓幼滑, 外层有轻微带脆, 再点上流出来的朱古力浆, 口中满满都是朱古力. 想中和一下, 可以食一点雪糕.难得在屋苑内也有一间不错
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大家去沙田, 多数在市中心食饭和行街, 原来在屋苑中也有一些食店可以试下, 上星期便去了在马铁沙田围站出, 再步行大约5分钟便到的M3
Italian食饭.

先点了芝士烟肉焗半壳青口,
这是一个小食.
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一份有五只, 份量尚算可以.

青口面放满了半溶芝士和烟肉碎, 非常吸引.

青口都几大只, 够厚身和饱满.
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入口几弹牙, 口感不俗. 而且当中混入了芝士和烟肉碎, 多重口感.

我自己好钟意食意大利饭, 见到餐牌有, 所以主菜点了焗蕃茄阿拉斯加长脚蟹意大利饭.
焗蕃茄阿拉斯加长脚蟹意大利饭
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长脚蟹几鲜味, 在长脚蟹面还放了一块芝士, 蟹脚混入半溶芝士, 两者几夹.
焗蕃茄阿拉斯加长脚蟹意大利饭
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而意大利饭软硬适中, 入口时带少许黏黏感觉.
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想口感更丰富, 可以混入芝士和蟹脚一齐食.

长脚蟹蟹肉够鲜甜, 一碟有三条.
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甜品点了朱古力心太软配雪糕.
朱古力心太软配雪糕
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上枱时卖相几精致, 而雪糕指定是云呢拿味.

对于我来讲朱古力心太软最重要就是够流心, 这个好考师傅控制时间够唔够准确, 时间耐咗, 就唔流心.

我用刀切开, 朱古力已经一涌而出, 这就是我想要的效果.
朱古力心太软配雪糕
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朱古力够香浓幼滑, 外层有轻微带脆, 再点上流出来的朱古力浆, 口中满满都是朱古力.

想中和一下, 可以食一点雪糕.

难得在屋苑内也有一间不错的意大利餐厅, 在沙田食饭又多一个选择.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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