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2013-01-25
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已光顾多遍,却没为他写食评,今次就为你记下功绩......每次,都一如以往,点焗猪扒饭,一来,贪其够份量,可满足口腹,二来,此店的焗猪扒饭有水准,蕃茄味香浓,猪扒香脆松软,炒饭够干身,作伴菜的洋葱出奇地没受影响,依然爽身,还有一角角淋甜的红萝卜,一砵焗猪扒饭,每个"角色"做得恰到好处,跟连锁快餐店的"机械餐"比起来,远胜十倍......饭是即叫即焗,每次也要等上至少20分钟,我是个急性子,但为了吃,多等会儿也没相干......每次,我都有一个要求,就是"连PAN上",感觉上,可以保留整砵饭的热力,吃起来更香环境是一般老式茶餐厅的格式,老板娘跟茶客熟稔,像相识数十载的老朋友,说话不拘小节,身在其中,你会感觉到莫名的亲切,即使没有"埋堆"......近来,加租猛于虎,令不少老店撤离,香港味道一天比一天淡,但愿他们可以另觅天地,再续前缘,得以留下的,也要继续努力,细小如尘的饭团,会继续支持
每次,都一如以往,点焗猪扒饭,一来,贪其够份量,可满足口腹,二来,此店的焗猪扒饭有水准,蕃茄味香浓,猪扒香脆松软,炒饭够干身,作伴菜的洋葱出奇地没受影响,依然爽身,还有一角角淋甜的红萝卜,一砵焗猪扒饭,每个"角色"做得恰到好处,跟连锁快餐店的"机械餐"比起来,远胜十倍......
饭是即叫即焗,每次也要等上至少20分钟,我是个急性子,但为了吃,多等会儿也没相干......
每次,我都有一个要求,就是"连PAN上",感觉上,可以保留整砵饭的热力,吃起来更香
近来,加租猛于虎,令不少老店撤离,香港味道一天比一天淡,但愿他们可以另觅天地,再续前缘,得以留下的,也要继续努力,细小如尘的饭团,会继续支持
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