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餐厅: 翠亨邨 (利舞臺廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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焗酿蟹盖🦀头抽鳕鱼球🐟
2021-10-07 2989 浏览
上网见到近排好多餐厅都参加咗日本清酒呢个活动🤨🤨喺OpenRice都见到佢周不时卖广告😀利舞台呢间翠亨村有参加，见到佢除咗有唔同sake送之外，仲可以参加抽奖住晚staycation！边个话一定要打吃针先有得抽奖🤪我地叫咗佢哋呢度嘅焗酿蟹盖，$ 180一客配一杯真澄清酒，蟹盖，蟹肉，同佢嘅汁酱一齐食已经好出色，但神来之笔竟然系佢嘅蟹醋，更加将蟹嘅鲜味带出黎，然后再一啖佢配嘅清酒又会有唔同感觉，成个味道平衡番，剩低突出嘅甜味。而头抽鳕鱼球$ 408，价钱中高，但鱼肉质地鲜嫩，头抽味道唔会抢晒鱼嘅味道，卖相亦相对精巧一些，不失为一道有水准嘅菜式。配上呢杯叫惣誉纯米大吟酿，15％酒精浓度！用黎衬托海鲜真系不错🤤
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上网见到近排好多餐厅都参加咗日本清酒呢个活动🤨🤨喺OpenRice都见到佢周不时卖广告😀

利舞台呢间翠亨村有参加，见到佢除咗有唔同sake送之外，仲可以参加抽奖住晚staycation！

边个话一定要打吃针先有得抽奖🤪
我地叫咗佢哋呢度嘅焗酿蟹盖，$ 180一客配一杯真澄清酒，蟹盖，蟹肉，同佢嘅汁酱一齐食已经好出色，但神来之笔竟然系佢嘅蟹醋，更加将蟹嘅鲜味带出黎，然后再一啖佢配嘅清酒又会有唔同感觉，成个味道平衡番，剩低突出嘅甜味。

而头抽鳕鱼球$ 408，价钱中高，但鱼肉质地鲜嫩，头抽味道唔会抢晒鱼嘅味道，卖相亦相对精巧一些，不失为一道有水准嘅菜式。

配上呢杯叫惣誉纯米大吟酿，15％酒精浓度！用黎衬托海鲜真系不错🤤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食