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2017-05-26
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从未试过食焙茶甜品的我 朋友试过在铜锣湾品尝京都屋 立即向我介绍等我介绍给咁多位何为焙茶再介绍食品焙茶即烘焙过的日本煎茶焙茶茶叶色泽金黄，带炒焙过的香气。由于经过较高温的烘焙，不少茶叶中的咖啡因都已挥发出来，所以焙茶中的咖啡因含量亦较低座位有两格隐蔽的地方 入座时必须弯下身进入 私隐度激高 但座位有灯射住有少少热餐牌上已写明规定每人最少order一款食物或饮品 另外每枱限时1小时餐牌上款式分为三款 主菜 甜品 饮品 味道分为两款 抹茶 焙茶专程来食蕨饼同焙茶蛋糕 晚上6时已经卖洒 只能尝尝其他款式特制林屋抹茶馅蜜 $98抹茶蕨饼 抹茶雪糕 抹茶啫喱 丸子 红豆 有黑糖配 可以自行加配蕨饼烟韧配上抹茶粉 味道浓郁啫喱食得出放好多抹茶整成 所以味道效为香雪糕好快溶 必须快快手食 好香奶味加抹茶特浓焙茶雪山 $98焙茶雪糕第一次食 好特别 估吾到奶味没有盖上焙茶的香味 啲冰棉棉的 入口即溶 也有焙茶的味道 不建议落黑糖 会盖上焙茶的原味法式圣马克抹茶蛋糕 $88最上有一层薄薄的酥皮 一层抹茶 一层奶油 一层抹茶蛋糕好软属 配上奶油 食落啖啖抹茶 又不腻抹茶荞麦面 $98荞麦面面质弹牙 微少的
等我介绍给咁多位何为焙茶再介绍食品
焙茶即烘焙过的日本煎茶
焙茶茶叶色泽金黄，带炒焙过的香气。由于经过较高温的烘焙，不少茶叶中的咖啡因都已挥发出来，所以焙茶中的咖啡因含量亦较低
座位有两格隐蔽的地方 入座时必须弯下身进入 私隐度激高 但座位有灯射住有少少热
餐牌上已写明规定每人最少order一款食物或饮品 另外每枱限时1小时
餐牌上款式分为三款 主菜 甜品 饮品
味道分为两款 抹茶 焙茶
专程来食蕨饼同焙茶蛋糕 晚上6时已经卖洒 只能尝尝其他款式
特制林屋抹茶馅蜜
$98
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特制林屋抹茶馅蜜 $98
抹茶蕨饼 抹茶雪糕 抹茶啫喱 丸子 红豆
有黑糖配 可以自行加配
蕨饼烟韧配上抹茶粉 味道浓郁
啫喱食得出放好多抹茶整成 所以味道效为香
雪糕好快溶 必须快快手食 好香奶味加抹茶
特浓焙茶雪山
$98
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特浓焙茶雪山 $98
焙茶雪糕第一次食 好特别 估吾到奶味没有盖上焙茶的香味
啲冰棉棉的 入口即溶 也有焙茶的味道 不建议落黑糖 会盖上焙茶的原味
法式圣马克抹茶蛋糕
$88
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法式圣马克抹茶蛋糕 $88
最上有一层薄薄的酥皮 一层抹茶 一层奶油 一层抹茶
蛋糕好软属 配上奶油 食落啖啖抹茶 又不腻
抹茶荞麦面
$98
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抹茶荞麦面 $98
荞麦面面质弹牙 微少的抹茶味
食的方法同平时荞麦面一样 点一点汁再食 配上酸萝卜
另外有萝卜蓉跟甜蘑菇 细细好特别
桃味焙茶
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桃味焙茶
淡淡的桃味 显身焙茶的香味
抹茶沙冰
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焙茶沙冰 $48
饮落去茶味浓郁 不会因为有冰会越黎越淡 只会越来越浓郁 我估计冰也是焙茶做的
食物
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服务
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