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2018-12-21
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价钱贵,但好食的话其实都唔介意,但成碗面由汤底,酱汁,面条到𩠌菜都无一可取。香港人食车仔面既经验都一定非常之丰富,呢一碗应该可叫人"难忘"!今晚点咗刀削面,麻辣汁,猪红,牛筋,咖哩鱼蛋,咖哩鱿鱼。由面底开始,面条唔弹牙,无口感。汤底+酱汁:完全无任何特别,淡而无味。猪红:未咬已散,全无味道可言。牛筋:好腍就散既样子,好多毛痴住。咖哩鱿鱼:由外表知道系鱿鱼,但淡而无味。基本的鱼蛋,都系一咬就散开哂,完全系白灼鱼蛋的味道。由落单到有面食已经超过10分钟,都唔紧要。但系碗面来到既时候,面既温度都比较差(似平时食面去到一半左右既温度)。我最后都系食到一半就放弃,以上既面底+𩠌菜配搭+冻斋啡一杯,盛惠$63.
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