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2015-03-02
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去完花墟买年花, 再去果栏买生果, 路经旺角谂住去扫街作午餐, 早前见网友食过鲷鱼烧乳酪, 太挂住日本食过那条好好味皮薄馅正既鲷鱼烧, 所以都要去试下12点在街行来行去都找不著, 原来开1点, 但完全捃唔到间舖, 见唔到舖名之类.... 最后发现有张A4 纸有点点指示 食完晏再返去, 大约1点15分, 已有几个人在等, 是日5号筹. 其实行人道都几人来人往, 有咁多人企在店外等食, 对要路过既人造成很大不便店舖门面设计有点令想帮衬既人摸不著头脑, 有个人坐在门口, 旁边有张台, 但果个人又唔系店员, 只系坐响树等野食有点混乱 , 原来系台后有位妹妹仔时不时坐响树偶尔叫出来话"买野食可以嚟依到买飞"等鱼期间唯有隔著玻璃窗望下哥仔点整鱼先落蛋浆再加馅 , 馅分别有吉士和红豆 , 再加多次蛋浆 , 盖好加热若干分钟后, 起鱼店玻璃窗有图示食品既结构等咗大约15分钟, 红豆鲷鱼烧乳酪出现在我面前了外观都几有趣, 条鱼擘大个口放住乳酪乳酪颇削, 一D都唔滑鲷鱼烧蛋糊蛋味唔香 , 皮焗得唔够脆身, 蛋糊份量不足令馅料爆露豆沙馅颇甜食后感当然系不太满意亦没有满足感 !
食完晏再返去, 大约1点15分, 已有几个人在等, 是日5号筹.
其实行人道都几人来人往, 有咁多人企在店外等食, 对要路过既人造成很大不便 店舖门面设计有点令想帮衬既人摸不著头脑, 有个人坐在门口, 旁边有张台, 但果个人又唔系店员, 只系坐响树等野食
有点混乱 , 原来系台后有位妹妹仔时不时坐响树偶尔叫出来话"买野食可以嚟依到买飞"
等鱼期间唯有隔著玻璃窗望下哥仔点整鱼 先落蛋浆 再加馅 , 馅分别有吉士和红豆 , 再加多次蛋浆 , 盖好加热 若干分钟后, 起鱼 店玻璃窗有图示食品既结构 等咗大约15分钟, 红豆鲷鱼烧乳酪出现在我面前了 外观都几有趣, 条鱼擘大个口放住乳酪 乳酪颇削, 一D都唔滑 鲷鱼烧蛋糊蛋味唔香 , 皮焗得唔够脆身, 蛋糊份量不足令馅料爆露 豆沙馅颇甜
食后感当然系不太满意亦没有满足感 !
题外话/补充资料:
唔使排也没有令我想有再食的冲动.....试过便算
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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