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2018-03-24
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由于系附近番工 公司同事一直推介呢间coffee shop 相比起连锁店会比较好饮所以今日特登过去试下饮 点知十分失望一饮落去个下完全无谂过杯咖啡会热到咁 热到辣亲个口 成杯咖啡无奶味 无甜味 得番一种令人感觉好差ge苦味 然后同事问番店员点解今日杯咖啡会咁高温 佢地解释话因为公司有新standard 要将d奶打到80度以上 我听完之后呆左 作为一间coffee shop竟然唔知牛奶入边蛋白质结构与奶香会随住过高的温度被破坏 基本上超过75度就会令牛奶饮落好似饮水咁 其他比较高质素ge coffee shop都会控制牛奶温度系65-70度 同事都表示好无奈 听佢讲以前唔系咁样 我试过一次已经够 同饮凉茶差唔多... 得啖苦...🤦🏻♂️拎系手系辣手..
所以今日特登过去试下饮 点知十分失望
一饮落去个下完全无谂过杯咖啡会热到咁 热到辣亲个口 成杯咖啡无奶味 无甜味 得番一种令人感觉好差ge苦味 然后同事问番店员点解今日杯咖啡会咁高温 佢地解释话因为公司有新standard 要将d奶打到80度以上 我听完之后呆左 作为一间coffee shop竟然唔知牛奶入边蛋白质结构与奶香会随住过高的温度被破坏 基本上超过75度就会令牛奶饮落好似饮水咁 其他比较高质素ge coffee shop都会控制牛奶温度系65-70度 同事都表示好无奈 听佢讲以前唔系咁样 我试过一次已经够 同饮凉茶差唔多... 得啖苦...🤦🏻♂️
拎系手系辣手..
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