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2025-01-25
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餐厅食物质素、服务质素都强差人意！因为本身被安排既座位唔好，冷气好冻，又大风，向职员反映过，但完全无改善/都无回应。而朋友由坐低到离开，都无人帮佢加过水。但我地见啲职员有自动加水俾两枱贵客，令我地一度怀疑系咪座位决定左服务质素。首先落单十分钟左右，上了一个前菜，之后呆等了4X分钟都冇任何动静，职员话因为客人较多，所以需要多D时间，咁我地唯有睇住其他枱不停上菜。（其实职员好清楚客人落单同上菜情况，绝对有责任主动跟进/提醒厨房啰）仲有明明叫左7成熟既牛扒，但上枱既系…职员都觉得似5成熟既货，仲要劲多筋，刀都切唔到！唔明凭咩要加钱先叫得….职员仲话上菜时觉得唔掂，可以叫厨房再整。点解唔系厨房控制好啲质量先出？另外，职员提last order，要客人追问未到既菜，先话「帮你加返」….漏单？餐厅都未满座，厨房/楼面已经搞唔掂，系咪应该谂下点改善？其实餐厅若果维持咁既质素，真系唔会有回头客啰！有眼既经理见到客人食剩咁多，都应该了解下个问题，唔系净系识电话提醒预约既人，人均消费至少$250啰！
因为本身被安排既座位唔好，冷气好冻，又大风，向职员反映过，但完全无改善/都无回应。而朋友由坐低到离开，都无人帮佢加过水。但我地见啲职员有自动加水俾两枱贵客，令我地一度怀疑系咪座位决定左服务质素。
首先落单十分钟左右，上了一个前菜，之后呆等了4X分钟都冇任何动静，职员话因为客人较多，所以需要多D时间，咁我地唯有睇住其他枱不停上菜。（其实职员好清楚客人落单同上菜情况，绝对有责任主动跟进/提醒厨房啰）
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仲有明明叫左7成熟既牛扒，但上枱既系…职员都觉得似5成熟既货，仲要劲多筋，刀都切唔到！唔明凭咩要加钱先叫得….职员仲话上菜时觉得唔掂，可以叫厨房再整。点解唔系厨房控制好啲质量先出？
另外，职员提last order，要客人追问未到既菜，先话「帮你加返」….漏单？
餐厅都未满座，厨房/楼面已经搞唔掂，系咪应该谂下点改善？其实餐厅若果维持咁既质素，真系唔会有回头客啰！有眼既经理见到客人食剩咁多，都应该了解下个问题，唔系净系识电话提醒预约既人，人均消费至少$250啰！
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