Chez Patrick Deli (已結業)

午膳时间到 Brim 28 用膳，因那处的餐厅所提供的午餐款式分别不大，随意选了 Chez Patrick Deli 入座。午餐头盘主菜连咖啡茶 $138+10% ，以一客 Roasted Bell Pepper & Tomato Soup 作甜品，汤汁酸中带甜，另带微微辣感，口感滑度普通喇！配上一件小小的面包，亮点在于用上的牛油挺香口。主菜 Marinated Pork Chop with Gravy, Mashed Potato, Green Peas & Carrots ，菜式份量比较小一点，猪扒外层煎成微脆，味道松软度都 OK 的。跟上的薯蓉挺滑，拌以青豆及清甜的小甘笋配搭不俗。热咖啡口味薄身，普普通通。