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2014-01-06 3149 浏览
 一直都好想试泰豊廔嘅片皮鸭,今日终于有机会一试喇!一坐低,先送来2两碟前菜!碟腌椰菜真系好好味!岩哂小女钟意食酸酸味味嘅口味!再来 京式素鹅 ($65), 呢一碟真系好好味! 啲烟熏味好出,好好味!细碟嘅份量已经好足够我地4个人嘅食量白肉粉皮($65 - 细)呢样系我食京菜必点的,合格都好味。唯一略嫌粉皮唔够冻!铁板宫保虾球 ($165 - 细)叫呢碟嘅原因系曾经食过"美利坚" 嘅宫保虾煲,真系食过一试难忘好好味。但系呢度见到$165(细)都几贵,又因为唔知呢度煮得好唔好食,所以内心争扎左一阵。但基于以上嘅理由,同埋睇过食评都几多人叫过,所以决心一试。可惜最后真系有啲失望! 虾虽然大只,但汁唔够酸,而虾嘅外层因为汁嘅关系变得唔脆,而且炸粉都有点太厚!  完全同美利坚个边无得fight, 个边的汁做得好出色,而且虾炸得好脆同好弹牙! 炒鸭丝 (+ $40)叫片皮鸭可以加2食/ 3食 (炒鸭丝/ 鸭肉加冬瓜滚汤)每样加$40 ,最后只简左2食要左炒鸭丝!当炒鸭丝送到时,屋企人都觉得好奇怪,点解片皮鸭还未到,何解会炒鸭丝会先出?肉从何来呢? 我谂答案都好简单~哈 点都好,其实加$40点都系
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一直都好想试泰豊廔嘅片皮鸭,今日终于有机会一试喇!

一坐低,先送来2两碟前菜!
碟腌椰菜真系好好味!岩哂小女钟意食酸酸味味嘅口味!
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再来 京式素鹅 ($65), 呢一碟真系好好味! 啲烟熏味好出,好好味!细碟嘅份量已经好足够我地4个人嘅食量
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白肉粉皮($65 - 细)
呢样系我食京菜必点的,合格都好味。唯一略嫌粉皮唔够冻!
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铁板宫保虾球 ($165 - 细)
叫呢碟嘅原因系曾经食过"美利坚" 嘅宫保虾煲,真系食过一试难忘好好味。
但系呢度见到$165(细)都几贵,又因为唔知呢度煮得好唔好食,所以内心争扎左一阵。但基于以上嘅理由,同埋睇过食评都几多人叫过,所以决心一试。
可惜最后真系有啲失望! 虾虽然大只,但汁唔够酸,而虾嘅外层因为汁嘅关系变得唔脆,而且炸粉都有点太厚!  完全同美利坚个边无得fight, 个边的汁做得好出色,而且虾炸得好脆同好弹牙! 
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炒鸭丝 (+ $40)
叫片皮鸭可以加2食/ 3食 (炒鸭丝/ 鸭肉加冬瓜滚汤)每样加$40 ,最后只简左2食要左炒鸭丝!
当炒鸭丝送到时,屋企人都觉得好奇怪,点解片皮鸭还未到,何解会炒鸭丝会先出?肉从何来呢? 我谂答案都好简单~哈 
点都好,其实加$40点都系平。可惜真系唔好味! 呢$40其实可以悭返,叫碟水饺食好过! 若唔系屋企当时坚持加,我一向唔主张片皮鸭甚么2食!

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主角终于到喇!(全只$300, 半$198)
我地要左1只! 无令到我地失望! 肥瘦适中!
特别要赞一赞呢间啲皮,厚得lai 十分软熟!将佢加埋油油地啲鸭肉再包埋青瓜加埋大葱,就唔会觉得好油腻! 
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高力豆沙 (送)
很普通,但吃过甜品,为呢一餐画上完美嘅句号。不错不错!
高力豆沙
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总结: 呢一间有机会都可以再encore ! 价钱合理,质素都有保证
)))) 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
  • 片皮鸭
  • 京式素鹅