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2019-03-16
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话说呢日系我同女朋友庆祝既日子,因为另一间食日本野既都要等好耐,女朋友又饿,所以去左另一面呢间峰寿司度食。今日同女朋友庆祝,本身都预左银包大出血架啦,所以今日点餐进入左呢个zone既状态,想试想食就点左先算!其实峰寿司都算一间比较有名气既寿司铺,所以种类都5算少,呢啲系我地果日点既寿司!呢家为各位逐一点评!首先卖相方面,真系吸引到我,佢专登有海胆三文鱼子放碟,营造一种满到泻既感觉,未食之前睇到已经有一种好满足既感觉,呢度私人比个创作呢道寿司既师傅。食落海胆新鲜好味,cream既,而且有海水味三文鱼子新鲜5腥,都算鲜甜。吞拿鱼正常水平,5会话差,但无咩特别。蟹肉算多,但佢蟹肉无咩味,一般啦。鳗鱼寿司,入口即溶,食完有一场想返兜叫多次既冲动,而且都几大件,推荐!三文鱼腩,5够肥,而且5够厚身,不过食落鱼油够,都5算太差。北海道帆立贝,北海道帆立贝本身就系无得输既食材,基本上只要新鲜就好食,而佢都算新鲜,5错可以一试!赤虾就普通啲,5够爽口同鲜甜,食落无特别。赤贝,呢个值得留意,佢既赤贝真系几新鲜、有海水味,而且咬落爽身,有啲接近活赤贝级呢道金龙卷,真系不得了!炸虾本身已经炸到脆卜卜,再加埋
今日同女朋友庆祝,本身都预左银包大出血架啦,所以今日点餐进入左呢个zone既状态,想试想食就点左先算!
其实峰寿司都算一间比较有名气既寿司铺,所以种类都5算少,呢啲系我地果日点既寿司!呢家为各位逐一点评!
首先卖相方面,真系吸引到我,佢专登有海胆三文鱼子放碟,营造一种满到泻既感觉,未食之前睇到已经有一种好满足既感觉,呢度私人比个创作呢道寿司既师傅。
食落海胆新鲜好味,cream既,而且有海水味
三文鱼子新鲜5腥,都算鲜甜。
吞拿鱼正常水平,5会话差,但无咩特别。
蟹肉算多,但佢蟹肉无咩味,一般啦。
鳗鱼寿司,入口即溶,食完有一场想返兜叫多次既冲动,而且都几大件,推荐!
三文鱼腩,5够肥,而且5够厚身,不过食落鱼油够,都5算太差。
北海道帆立贝,北海道帆立贝本身就系无得输既食材,基本上只要新鲜就好食,而佢都算新鲜,5错可以一试!
赤虾就普通啲,5够爽口同鲜甜,食落无特别。
赤贝,呢个值得留意,佢既赤贝真系几新鲜、有海水味,而且咬落爽身,有啲接近活赤贝级
呢道金龙卷,真系不得了!
炸虾本身已经炸到脆卜卜,再加埋佢上面加左啲类似粟米片既脆卜卜野,真系好好食!
呢度有啲多,我简单点评下
帆立贝:相比北海道帆立贝,系真系差小小既,但佢都新鲜,食落亦相当鲜甜,可以话只差口感未及得上瘾海道帆立贝。
吞拿鱼:比较普通,而且食落有筋,师傅刀功睇黎仲有进步空间㖞
油甘鱼:5算太特别既,只有一般水平。
三文鱼:有啲失望,完全5肥美,又5够厚身,佢唯一优点系长身啰...
玉子:好普通。
其他既都系普通水平,无话太差,但5会特别令人意见。
三色三文鱼,一份试三种,概念都几好。
烧三文鱼:5错!烧得几香,而且火枪烧落迫到啲鱼油出黎!正呀
三文鱼:其实上面点评过,但佢呢份既三文鱼又无上面甘差,5通靓既都黎来做三色?
刺身方面全部都好新鲜,特别系帆立贝同甜虾,另外吞拿鱼刺身有惊喜!好食过寿司好多
睇黎佢成名之佢系个金龙卷,真系好好食呀!
今次系甘多啦!下次有好野食再分享!
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