Chez Bistro (已結業)

店内环境舒适，坐低倾计好舒服，服务员都好友善。餐包几高质，有几款任拣，我地拣咗牛油餐包同埋一种好似系有坚果既硬身包，呢两个包可以畀你点上橄榄油。两个包个味道都好食又好特别，同平时常食到既好唔同，亦都几推介大家黎食呢度嘅包！沙律系真系好好食既，有腩肉令成个沙律唔会咁dry，平日我唔太好沙律不过今次都食哂🤓罗宋汤足料冇味精，赞！新鲜海捕鱼柳每一日都会因应食材而改变，而今次厨师就用咗一只类似龙虾汁/虾汁嘅酱汁去配鱼柳，带出海鲜既鲜味。 鱼柳本身都几新鲜，而且都几大块。而配菜方面系非常之有趣咁样使用咗香港人成日食嘅肠粉，而唔系一啲成日常见嘅意粉或者系薯蓉，好似变成fusion菜咁， 肠粉系经轻轻咁样煎过嘅，令到面头更加香脆，点上酱汁亦有另外一种嘅风味，男士们一定都可以食饱！炭烧美国顶级黑毛安格斯嫩肩里脊牛扒配柠檬蜜糖芥末牛油汁第一次食到呢一只牛扒同埋呢一个酱汁嘅配搭，感觉系好新鲜。上碟嘅时候就有1块牛油系牛扒上面，要整溶块牛油之后同牛扒一齐食，虽然好似好油腻咁，但系感觉上佢嘅份量教得好好，溶晒成块牛油更加衬托到牛扒嘅香味。加上，佢个酱汁无其他餐厅嘅咁浓味，又用左蜜糖同埋柠檬呢d清新嘅材料落去，