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2017-02-27
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昔日「巴蜀米线」在红磡的时候经已有光顾,现在很久没有来大角咀这边的分店,看到叔叔的脸容还是亲切。下午茶时段再来,人流不多,真好。米线仍然是幼幼的米线,但没有以往的弹力,失去了以往弹牙烟韧的感觉。腩肉肥多于瘦,其实比起瘦多于肥更好,叫得腩肉就预左食肥,比起瘦肉为主其实更差。这儿的腩肉,几层肥瘦相间,因此挺美味。炸酱的香味仍然令人回味,说不出的味道,难以形容的香气,用来伴米线吃相当美味,但是还是将炸酱另上会比较好。p.s. 最新看见有位有礼友善的哥哥仔及火爆急躁的妹妹仔。😂
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