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2010-06-02
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同屋企人一行27人食dinner buffet, 食物种类多, 但好食既野，一只手数得晒。先讲头盘, 只有一个白汤, 味道一般, 话系西兰花汤, 但白色既，亳无西兰花碎。到Salad, 都唔错: 有生菜, 沙律意粉, 泰式青瓜, 西柚, 一些正常既生果salad 和basic 既酱, Eg千鸟酱, Cesar sauce都有, 但可惜无我至爱既bacon & 面包糠完成真正既Cesar Salad。冷盘方面，有虾蟹，生蚝．．生蚝都OK, 但唔够鲜甜脆；眼见只有蟹脚蟹钳，蟹钳打得唔够碎，想食都食唔到。有个Area系烧物，最好食系烧鲍鱼+烧蚝，有蒜茸和葱花一齐烧，但眼见要手快；另外有烧鱼，无味；仲有天妇罗都系食炸粉，只虾无味，多春鱼都系无味。而热盘方面 – 唔错既：姑Lo肉，白汁炸鱼（个白汁几好）；三文鱼炒饭好普通既：猪颈肉；奶油津白；炸薯条；；唔得既：唔知咩倦埋既鱼倦（劲雪味）; 我无食到既：羊架（姑姐话唔得，无味）；西冷牛排（我想食时，佢话无晒，但姑姐都话无味）；辣椒炒唔唔咩肉；姜葱蒸鱼；大路烧味; 蚝油菜心每人会有半只焗龙虾，用芝士焗，极少芝士汁，无芝士味，虽然明知唔系澳龙，但食落味
先讲头盘, 只有一个白汤, 味道一般, 话系西兰花汤, 但白色既，亳无西兰花碎。
到Salad, 都唔错: 有生菜, 沙律意粉, 泰式青瓜, 西柚, 一些正常既生果salad 和basic 既酱, Eg千鸟酱, Cesar sauce都有, 但可惜无我至爱既bacon & 面包糠完成真正既Cesar Salad。
冷盘方面，有虾蟹，生蚝．．生蚝都OK, 但唔够鲜甜脆；眼见只有蟹脚蟹钳，蟹钳打得唔够碎，想食都食唔到。
有个Area系烧物，最好食系烧鲍鱼+烧蚝，有蒜茸和葱花一齐烧，但眼见要手快；另外有烧鱼，无味；仲有天妇罗都系食炸粉，只虾无味，多春鱼都系无味。
而热盘方面 –
唔错既：姑Lo肉，白汁炸鱼（个白汁几好）；三文鱼炒饭
好普通既：猪颈肉；奶油津白；炸薯条；；
唔得既：唔知咩倦埋既鱼倦（劲雪味）;
我无食到既：羊架（姑姐话唔得，无味）；西冷牛排（我想食时，佢话无晒，但姑姐都话无味）；辣椒炒唔唔咩肉；姜葱蒸鱼；大路烧味; 蚝油菜心
每人会有半只焗龙虾，用芝士焗，极少芝士汁，无芝士味，虽然明知唔系澳龙，但食落味道比普通大虾还要差。
仲有个鱼翅，都系无味，有少少少量唔讲唔知既翅，肉丝粉丝唔多条，我地一致认为，稻香十蚊唔洗外卖那个好味得多。
惊喜系有片皮鸭，我自己觉得唔错，但妈妈和姑姐都话ｄ肉 “梅”。
有即煮意粉配火腿..青椒..菇..etc，可能chef煮既问题，妈妈既红汁唔错，但我既白汁咸都想死，爱吃白汁意粉既我都要放弃。
甜品方面，都系一ｄ细Cake, Eg Choco cake, cream cake; 最好味系奶冻，都几香；另外仲有Pan Cake 配生果，我ordered Banana+Stawberry+Choco, quite good! 除此之外，有豆腐花，雀巢ice cream。
Free Cold Drinks: Apple Juice & Orange Juice
总结：以上List out食物中，尚有一些忘记未有尽录。绝对相信酒店用料差(All frozen food?)，师傅技术有限，所以大多食物本身无味外，煮法配料都比一般差。幸好姑姐Credit card有三送一，不致咁肉痛。
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