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2022-08-09
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我哋今次嚟试大家都盛赞嘅高质Fusion菜，果然真系好好味呀🤤 成餐饭我哋嘅对话系「嗯，好好食呀🤤」「真系好好食」🤣🤣🤣直程想开返个吃播俾大家睇我哋清枱🤣我哋今次试咗～🌹玫瑰酒煮卜卜大蚬配蒜蓉包🥖劲。好。食！少见卜卜蚬有咁大只，唔止嫰，仲鲜甜多汁，炒到香甜嘅洋葱，蒜香牛油，配埋玫瑰酒，清甜得嚟creamy嘅味道，令我哋抢住食，就算加咗辣椒都唔会觉辣👍🏻 ✨ 特别系个汁，我哋觉得基本上夹咩都衬😂 本先老板娘系介绍我哋沾嚟食，到之后我哋浸嚟食，到最后用嚟捞饭，完美清碟😂😂😂 我哋将肉骨茶嘅米饼同油条都拎咗去浸🤣好夸张，不过好好食🤣同埋蒜蓉牛油包，又香又脆，蒜香牛油劲足料，就算成块拎去浸，吸满汁都仲有啲脆口✨🥘 秘制马来西亚咖喱喇沙汤面 x 珍宝大蚬并海虾🦐汤底系正宗马来西亚喇沙风味，全部用天然材料炮制而成，绝无味精，连马来西亚嘅朋友都会嚟订✨ 而正宗嘅马来西亚喇沙系唔会死辣，只有轻轻㷫口，连老人家同小朋友都岩食👍🏻 而且蔬菜甜味，配埋淡淡嘅椰香，大家都唔争味，好平均好夹👍🏻老板娘话所有海鲜都系当日买新鲜海鲜✨特别系海虾🦐，大只，鲜甜，弹牙❤️蚬同卜卜蚬嘅系一样🤤有6大只咁多✨啲豆卜吸满汤嘅味
我哋今次试咗～
玫瑰酒煮卜卜大蚬配蒜蓉包
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🌹玫瑰酒煮卜卜大蚬配蒜蓉包🥖
劲。好。食！少见卜卜蚬有咁大只，唔止嫰，仲鲜甜多汁，炒到香甜嘅洋葱，蒜香牛油，配埋玫瑰酒，清甜得嚟creamy嘅味道，令我哋抢住食，就算加咗辣椒都唔会觉辣👍🏻
✨ 特别系个汁，我哋觉得基本上夹咩都衬😂 本先老板娘系介绍我哋沾嚟食，到之后我哋浸嚟食，到最后用嚟捞饭，完美清碟😂😂😂 我哋将肉骨茶嘅米饼同油条都拎咗去浸🤣好夸张，不过好好食🤣
同埋蒜蓉牛油包，又香又脆，蒜香牛油劲足料，就算成块拎去浸，吸满汁都仲有啲脆口✨
珍宝大蚬并海虾秘制马来西亚咖喱喇沙汤面
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🥘 秘制马来西亚咖喱喇沙汤面 x 珍宝大蚬并海虾🦐
汤底系正宗马来西亚喇沙风味，全部用天然材料炮制而成，绝无味精，连马来西亚嘅朋友都会嚟订✨ 而正宗嘅马来西亚喇沙系唔会死辣，只有轻轻㷫口，连老人家同小朋友都岩食👍🏻 而且蔬菜甜味，配埋淡淡嘅椰香，大家都唔争味，好平均好夹👍🏻
老板娘话所有海鲜都系当日买新鲜海鲜✨
特别系海虾🦐，大只，鲜甜，弹牙❤️
蚬同卜卜蚬嘅系一样🤤有6大只咁多✨
啲豆卜吸满汤嘅味道✨✨✨
面系掺掺（读音：参参），即系两沟，油面＋米粉，可以一次过食哂2种口味✨
仲有半只糖心蛋同有量牙菜，好好食！
火热马拉砂煲肉骨茶
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🍲 火热马拉砂煲肉骨茶
原个砂煲上好惊喜✨ 肉骨茶嘅药材味唔会太浓，面头嘅油都撇清，可以安心饮哂啲汤✨ 肉系猪软骨嚟，压到好淋，连骨都可以轻松咁食🤤 配埋秘制蒜蓉酱，好香好好食🤤✨ 啲菇吸哂肉骨茶味，正🤤
仲有不得不提自家制米饼同油条！真系太厉害！ 个米饼劲似猪肉纸，好有焦香🤤 我想买一大包米饼食😂 油条又脆，用嚟浸肉骨茶，正正！
🍲 肉骨茶功效多，养血散寒，祛湿增强免疫力，滋补养生，大家返工都咁辛苦，真系要补一补！
🏠 环境＆服务
干净企理而型格得嚟，有种屋企嘅感觉，
虽然装修有工业风感觉，不过餐厅会播relax嘅声音同影片，会令人觉得几放松，
而且老板同老板娘都nice，
坐低，老板娘会俾杯碱性水客人，
每食一道菜式之前，老板娘都会细心讲解菜式嘅特色之处同埋会同客人倾计；老板会喺厨房默默煮，有时会帮手上餐。而且哩度嘅𩠌菜系无味精，劲有heart，就好似屋企人煮饭唔落味精咁，所以哩度其实好有屋企嘅感觉。
我哋食紧嘅时候，都keep住有客人入嚟帮衬，为确保有位，同可以食到想食嘅菜式，建议先订位，同埋建议准时到✨ 因为餐厅有提供真空菜式服务，咁菜式就可以喺你想嘅时间，地方慢慢享用，而哩个服务都深受客人欢迎，所以有时店员去咗送货，而大家早到咗，就有机会要等等喇～
招牌喇沙烤鸡
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其实哩度除咗星马菜式之外，仲有好多唔同Fusion菜式， 南蛮炸鸡好似都好唔错，下次都想试试😁
👯 点样去？
其实一啲都唔难去！
1）经半山扶手电梯去到大馆门口（由中环街市开始出发行3段扶手电梯），转右有扶手电梯落，落去后转右出去，去左上巷口，直行，行入少少，就喺左边喇
2）喺些利街2-10号，见到小天使转落，左边第一个巷口转入去就见
3) 睇唔明我啲字唔紧要，餐厅有拍片教你点行，好贴心架
#fola中环
#fola港岛
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