Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜

营业中

休息中

今日我同朋友去咗佐敦一间楼上嘅火锅私房菜店，呢度嘅套餐超抵食，于是就约左食晚饭我哋一坐低，就已经有得选汤底，竟然有六款选择！我哋最后选咗蕃茄薯仔汤，味道好清新，果然唔错！汤底上嚟后，颜色红润，香味扑鼻，喝一口感觉好滑顺，蕃茄味道浓郁而且有一点甜，薯仔就令汤底更加香滑，真系好开胃！然后，我哋叫咗牛小排一碟，肉质鲜嫩接住上嚟嘅杂菇盘，里面有金菇、鲜冬菇同鸡髀菇，搭配汤底更加美味。另外，我哋仲叫咗墨丸拼虾饺，墨丸滑滑地，味道鲜美，虾饺就更加弹牙，咬落去有淡淡嘅海鲜香。此外，我们还加咗一碟去皮鸡腿肉同蜂巢豆腐。去皮鸡腿肉肉质滑嫩，煮好后非常入味，而蜂巢豆腐则口感特别，外脆内嫩，吸咗汤底后更加好味，真系食到停唔落手。最后，我哋仲叫咗薯粉，薯粉煮出嚟后，口感滑溜，与汤底嘅融合非常好，食落去满足感十足。饮品方面，套餐包括两杯饮品，我哋选咗一杯益力多沙冰，呢杯饮品超级大杯，饮落去又清凉又解腻，正好中和返火锅嘅油腻感。