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2025-02-04
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作为无饭主妇的我，出街食都想食得健康，朋友推介荃昌中心有间小店叫「四妹厨房」，主打健康无味精住家饭，仲意想不到会提供BBQ到会服务，贺年糕点、盘菜。先按人头呈上餐汤，系鳄鱼肉无花果汤！无味精，饮完吾会颈渴，鳄鱼肉有清热润肺、补气补血、止咳化痰作用，特别适合鼻敏感、气管敏感及哮喘人士，加入南北杏，清心安神。另外、白饭可以任添。墨鱼饼（HKD 32):食得出连墨鱼饼都自家制，仲保持墨鱼颗粒系入面，好有咬口，炸皮吾厚蘸上泰式辣酱，酸酸甜甜，热辣辣，好好味。红烧乳鸽（HKD 58):皮脆肉嫩，仲锁紧肉汁！虽然细细只，但啖啖肉，甜甜地原来用左南乳腌制，蘸上淮盐、好够脆口。土鱿冬菇蒸肉饼（HKD 72):土鱿大大粒，增加咬口，冬菇有香浓菇味，增加层次感，肉饼加入绍兴酒，冬菇嘅鲜味渗入肉饼当中，好多汁水，送饭一流。豆豉鲮鱼炒油麦菜（HKD 72):油麦菜本身带点甘苦味，用较浓味的豆豉鲮鱼来炒香，更可口，油麦菜炒至香甜爽脆，最厉害系豆豉鲮鱼完全唔油，好惹味。总结：荃湾住家菜之选健康无味精有诚意
先按人头呈上餐汤，系鳄鱼肉无花果汤！无味精，饮完吾会颈渴，鳄鱼肉有清热润肺、补气补血、止咳化痰作用，特别适合鼻敏感、气管敏感及哮喘人士，加入南北杏，清心安神。另外、白饭可以任添。
墨鱼饼（HKD 32):
食得出连墨鱼饼都自家制，仲保持墨鱼颗粒系入面，好有咬口，炸皮吾厚蘸上泰式辣酱，酸酸甜甜，热辣辣，好好味。
红烧乳鸽（HKD 58):
皮脆肉嫩，仲锁紧肉汁！虽然细细只，但啖啖肉，甜甜地原来用左南乳腌制，蘸上淮盐、好够脆口。
土鱿冬菇蒸肉饼（HKD 72):
土鱿大大粒，增加咬口，冬菇有香浓菇味，增加层次感，肉饼加入绍兴酒，冬菇嘅鲜味渗入肉饼当中，好多汁水，送饭一流。
豆豉鲮鱼炒油麦菜（HKD 72):
油麦菜本身带点甘苦味，用较浓味的豆豉鲮鱼来炒香，更可口，油麦菜炒至香甜爽脆，最厉害系豆豉鲮鱼完全唔油，好惹味。
总结：
荃湾住家菜之选
健康无味精有诚意
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