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2022-05-24
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朋友介绍咗间工厦素食私房菜。我哋先预订咗二人份量嘅蛋奶素餐，菜式由厨师发办。人均$1xx-2xx，根据食材、菜式而定。老板娘以时令食材入馔，无添加任何味精，可以食到新鲜食材原汁原味。🔸凉拌海茸海茸口感爽脆，配上酱汁酸辣开胃。🔸竹笙羹竹笙加上冬菇、猴头菇，令汤羹味道鲜甜带清香。🔸焗大啡菇大啡菇加上椰菜丝、薯蓉、芝士，焗得金黄吸引。入口饱满多汁，味道层次丰富。🔸炸金菇炸粉够薄，口感酥脆唔油腻，仲有啲台式盐酥嘅风味。🔸茭白荀口感爽脆，仲带有荀类独有香味。加上些少炸过嘅金菇，确实有啲似节瓜莆。🔸煎饺子 饺子以薯仔、沙葛、红萝卜做馅料，味道清甜。📍家味蔬食 (观塘)观塘成业街19-21号成业工业大厦5楼29号舖
🔸凉拌海茸
海茸口感爽脆，配上酱汁酸辣开胃。
🔸竹笙羹
竹笙加上冬菇、猴头菇，令汤羹味道鲜甜带清香。
🔸焗大啡菇
大啡菇加上椰菜丝、薯蓉、芝士，焗得金黄吸引。入口饱满多汁，味道层次丰富。
🔸炸金菇
炸粉够薄，口感酥脆唔油腻，仲有啲台式盐酥嘅风味。
🔸茭白荀
口感爽脆，仲带有荀类独有香味。加上些少炸过嘅金菇，确实有啲似节瓜莆。
🔸煎饺子
饺子以薯仔、沙葛、红萝卜做馅料，味道清甜。
📍家味蔬食 (观塘)
观塘成业街19-21号成业工业大厦5楼29号舖
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