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2023-08-14
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睇门面以为又开一间新cafe，睇真d原来系新式粉面店，主打牛杂牛腩，仲有d特色野，好似牛肠锅，椰菜花饭咁，传统中带点新意。鲜茄骟牯牛面珠特式上海面鲜茄汤底饮得出真材实料，浓郁蕃茄味再带阵阵香辣，味道有层次👍🏻牛面珠腍身软熟，牛味好重，渗左d蕃茄汤味道更正。推介哩款上海面，就咁睇以为会好腍身，但入口原来系爽中带弹，薄身得黎又几挂汤☑️手打墨丸河原汁原味既清汤河，河粉唔会系碎湿湿一夹就烂个d，内有白萝卜而且好用心地切到得留中心最甜最腍部份，连带汤头都更甜。墨丸白雪雪，好耐无食过依种有粒粒墨鱼粒既口感，弹牙鲜美，自家手打果然唔同d！另外叫左个韮菜花，鲜嫩无渣，多汁清甜☑️山楂乌梅茶自家煲既乌梅茶，酸maymay梅味好香，解腻一流，生津解渴👍🏻
鲜茄骟牯牛面珠特式上海面
鲜茄汤底饮得出真材实料，浓郁蕃茄味再带阵阵香辣，味道有层次👍🏻
牛面珠腍身软熟，牛味好重，渗左d蕃茄汤味道更正。
推介哩款上海面，就咁睇以为会好腍身，但入口原来系爽中带弹，薄身得黎又几挂汤☑️
手打墨丸河
原汁原味既清汤河，河粉唔会系碎湿湿一夹就烂个d，内有白萝卜而且好用心地切到得留中心最甜最腍部份，连带汤头都更甜。
墨丸白雪雪，好耐无食过依种有粒粒墨鱼粒既口感，弹牙鲜美，自家手打果然唔同d！
另外叫左个韮菜花，鲜嫩无渣，多汁清甜☑️
山楂乌梅茶
自家煲既乌梅茶，酸maymay梅味好香，解腻一流，生津解渴👍🏻
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