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2011-05-23
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在湾仔船街的二级古迹吃有机私房菜未踏入这幢唐楼前不是不期待的这里保留了古旧建筑扶手 地砖都有种旧的气味真想换上祺袍 恤个发来衬衬这般难得一见的20 世纪怀旧气息看著菜单上的菜名也感受到定店主一定花了心思Presentation 也是赏心悦目的春风炊梦游玻璃蟹点只梅菜肉蒝泉豆腐 （Evian 石磨豆腐）Mains黄土鸡无水炖汤胡椒蚬社团跟红顶白（烧乳猪）过夜美人鱼（野生咸鲜鱼）榄油铁锅饭田野双春可惜原来我们统统不懂欣赏所谓的古法烹调不是觉得不够味 就是觉得味道太简单 没有层次回家看到相片 连自己都知道当我按下快门时是何等失望把某些相片变成黑白是想提醒大家这味菜 真的不用再点了胡椒蚬社团是全晚最差的 在家做也一定做得更好Evian 石磨豆腐 我只尝到 Evian 的水味鸡皮不脆... 咬不开过夜美人鱼 算是最好的了跟红顶白 这个烧猪 是可以的三个甜品 木瓜慕士 不滑不香汤圆差得不能让它上镜反而那个绿色的野菜雪糕已经算是劣中最好幸而 菜不好 并不影响我们的心情又原来 郑秀文跟许志安就在同一餐厅吃饭虽然缘悭一面 但也足够令我们一班中女兴奋万分
未踏入这幢唐楼前
不是不期待的
这里保留了古旧建筑扶手 地砖都有种旧的气味
真想换上祺袍 恤个发
来衬衬这般难得一见的20 世纪怀旧气息
看著菜单上的菜名也感受到定店主一定花了心思
Presentation 也是赏心悦目的
春风炊
梦游玻璃蟹
点只梅菜肉
蒝泉豆腐 （Evian 石磨豆腐）
Mains
黄土鸡
无水炖汤
胡椒蚬社团
跟红顶白（烧乳猪）
过夜美人鱼（野生咸鲜鱼）
榄油铁锅饭
田野双春
可惜原来我们统统不懂欣赏所谓的古法烹调不是觉得不够味 就是觉得味道太简单 没有层次
回家看到相片 连自己都知道当我按下快门时是何等失望
把某些相片变成黑白
是想提醒大家这味菜 真的不用再点了胡椒蚬社团是全晚最差的 在家做也一定做得更好
Evian 石磨豆腐 我只尝到 Evian 的水味
鸡皮不脆... 咬不开
过夜美人鱼 算是最好的了
跟红顶白 这个烧猪 是可以的三个甜品 木瓜慕士 不滑不香
汤圆差得不能让它上镜
反而那个绿色的野菜雪糕已经算是劣中最好
幸而 菜不好 并不影响我们的心情又原来 郑秀文跟许志安就在同一餐厅吃饭
虽然缘悭一面
但也足够令我们一班中女兴奋万分
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