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2018-11-28
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早排屋企附近开左一间新的韩国餐厅,但一直没时间去试~今日难得有时间,就去尝尝新,全家落街食晚饭🍚🍴————————🔹海鲜香葱煎饼 $59 📍7.5/10煎饼大小适中,三人当小食share刚刚好~外皮煎得香脆,但入面有厚度,明副其实的外脆内软~海量的葱段,配上虾仁、鱿鱼及蚬肉,葱香爆登之余,仲好鲜味~可惜是海鲜太少,而且用的是葱段而非传统的整条大葱,所以扣返啲分~🔸韩式石锅鸡球饭 $67 📍8/10「滋滋...」伴随著沸腾的声音,石锅带著浓香上桌~鸡球好多好大件,但茄子切得细条又超少😑~爆香料除了蒜头、甜椒及洋葱,厨师还加了九层塔,令香气大增!整体甜甜辣辣好惹味,但感觉似中菜多啲😅🔹温泉蛋·牛肉·石头锅珍珠饭 $66 📍9/10拌饭有温泉蛋、牛肉、腌甜鱼干、黑木耳、豆芽、菠菜、泡菜、葱及红萝卜,超级丰富❗️酱油拌饭酱及韩式甜辣酱另上,客人可按个人喜好加入;拌饭湿润,又带点焦香,真系好韩🇰🇷好正❤️🔸牛肉·猪骨浓汤配赞歧乌冬 $54 📍6.5/10听到乌冬就觉得同韩式格格不入,不过家人想食汤面,就姑且一试~牛肉不错,好嫩🐂但乌冬就完全不滑,似普通超市货仔😩汤底调味刚好,但味精味浓,应该加咗韩国
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🔹海鲜香葱煎饼 $59 📍7.5/10
$59
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煎饼大小适中,三人当小食share刚刚好~外皮煎得香脆,但入面有厚度,明副其实的外脆内软~海量的葱段,配上虾仁、鱿鱼及蚬肉,葱香爆登之余,仲好鲜味~可惜是海鲜太少,而且用的是葱段而非传统的整条大葱,所以扣返啲分~
🔸韩式石锅鸡球饭 $67 📍8/10
$67
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「滋滋...」伴随著沸腾的声音,石锅带著浓香上桌~鸡球好多好大件,但茄子切得细条又超少😑~爆香料除了蒜头、甜椒及洋葱,厨师还加了九层塔,令香气大增!整体甜甜辣辣好惹味,但感觉似中菜多啲😅
🔹温泉蛋·牛肉·石头锅珍珠饭 $66 📍9/10
$66
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拌饭有温泉蛋、牛肉、腌甜鱼干、黑木耳、豆芽、菠菜、泡菜、葱及红萝卜,超级丰富❗️酱油拌饭酱及韩式甜辣酱另上,客人可按个人喜好加入;拌饭湿润,又带点焦香,真系好韩🇰🇷好正❤️
🔸牛肉·猪骨浓汤配赞歧乌冬 $54 📍6.5/10
$54
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听到乌冬就觉得同韩式格格不入,不过家人想食汤面,就姑且一试~牛肉不错,好嫩🐂但乌冬就完全不滑,似普通超市货仔😩汤底调味刚好,但味精味浓,应该加咗韩国公仔面调料😞好彩送的泡菜好入味,又清新,可以中和一下它的腻😋
题外话/补充资料:
食完整餐饭,只觉这间韩国餐厅的菜式都无咩韩国特色,完全不地道~虽说主打韩食,但食物种类却夹杂西式、中式、日式...,完全脱离餐厅本身的路线😂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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