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2017-10-17
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尖沙咀都差唔多食到冇野好食，几经辛苦先揾到一间我想试嘅新餐厅。一路行一路行，差啲就行过龙，点睇呢个名都似系旧式粉面店多过新派店呀嘛？点知入到嚟，哇超级干净企理，坐晒吧台，又播晒五月天嘅歌咁，感觉好年轻！肚饿到爆，快快趣睇menu，呢度系主打牛，不过见到鱼三鲜我又忍唔住㖞，于是......台面有几款辣椒酱，虽然我唔食，不过都八卦开嚟睇吓。好有趣㖞，有自家制嘅黄灯笼椒及红灯笼椒酱，钟意食辣嘅朋友一定要试试鱼三鲜米线 ($55)听到老板同其他客人话个汤系佢哋自己新鲜煲，绝冇味精，即刻饮吓先，味道天然清淡，饮多几啖都对得住自己！鱼皮饺皮滑溜，食完唔会觉得好油腻；鱼片头成粒都好软绵，唔系𠮶啲炸到脆卜卜嘅口感；鱼蛋颇弹牙，鱼味都几浓！牛丸王 ($15)当然成个lunch，牛丸先系重点！系佢哋自家制无任何添加，虽然形状唔似一个波，但口感超爽弹，入面有啲筋又juicy，好似有啲油份喺口腔入面爆发咁样，层次分明，牛肉味好浓而且调味适中，唔会觉得一味得个咸字。好想买啲返去俾妈咪试吓，老板话我唔系第一个咁问，但佢哋而家未有得外卖生牛丸，唯有下次再嚟买啰炸云吞王 ($65)实在非常钟意食炸云吞，所以就算得我一
台面有几款辣椒酱，虽然我唔食，不过都八卦开嚟睇吓。好有趣㖞，有自家制嘅黄灯笼椒及红灯笼椒酱，钟意食辣嘅朋友一定要试试
鱼三鲜米线 ($55)
听到老板同其他客人话个汤系佢哋自己新鲜煲，绝冇味精，即刻饮吓先，味道天然清淡，饮多几啖都对得住自己！鱼皮饺皮滑溜，食完唔会觉得好油腻；鱼片头成粒都好软绵，唔系𠮶啲炸到脆卜卜嘅口感；鱼蛋颇弹牙，鱼味都几浓！
鱼三鲜米线
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鱼三鲜米线
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牛丸王 ($15)
当然成个lunch，牛丸先系重点！系佢哋自家制无任何添加，虽然形状唔似一个波，但口感超爽弹，入面有啲筋又juicy，好似有啲油份喺口腔入面爆发咁样，层次分明，牛肉味好浓而且调味适中，唔会觉得一味得个咸字。好想买啲返去俾妈咪试吓，老板话我唔系第一个咁问，但佢哋而家未有得外卖生牛丸，唯有下次再嚟买啰
牛丸王
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炸云吞王 ($65)
实在非常钟意食炸云吞，所以就算得我一个人，都要叫一碟食吓！一共有6粒，外皮薄薄炸得好脆，上菜前应该吸过吓油，所以食落唔会觉得好腻；入面竟然系有原只虾肉，同埋好难得地系虾肉多过猪肉，食落冇咁腻㗎嘛，虾肉劲新鲜弹牙，而且用嚟炸𠮶啲油好靓，食落冇𠮶种讨厌嘅油味！店员有俾酱我点，但我自己觉得唔点仲好味，外脆内爽又香口，自己一口气食晒6粒，我见到坐附近嘅客人们望到我咁大食到好似吓咗一跳，哈哈
炸云吞王
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炸云吞王
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炸云吞王
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服务非常好，每个店员都好有礼貌。以前尖沙咀舖租超贵，只有药房及药房，而家多返啲有心做饮食嘅小店进驻，希望食物会keep住质素啦！就嚟冬天，希望到时佢哋有得卖生牛丸，咁就可以买返屋企打边炉喇！
冻柠茶
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