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2020-06-23
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终于肯爬起身出街食早餐，原来已经黄昏六点。边个话无人出街食饭？家嫂全场爆满！好采已订台啫。边个话限聚最多 8 位一台？数来数去对面 14 位一张台开餐，就算小童计半个都超额！因武汉肺炎关系，早前到访冷清清全晚只得两台，武肺前晚晚爆场到收档想食都食唔到。发现内笼有叮当坐莲壁画，仲有提字添㖞，另一边有部播 USB 既流星机，搞笑搞笑。台面食具挂到艺术品一样，似曾相识。抵食高质优良大大件！只需人头 $320 蚊套餐离晒谱，依个价钱点做呢？海鲜任砌、小食任砌、鸡煲任砌、火锅料都系任砌！剩系小食都 8 款，再刺身拼盘，再大虾鸡煲，三四吋大虾每人一只，食完鸡再转炖汤打边炉！胡椒鱼肚虾干大地鱼汤，海鲜拼盘只蟹都成斤重。继续雪花肥牛、手打丸、鱼皮响铃、杂丸、杂菜盘，全部任君添加，鱼虾蟹都系，最尾仲有芝士蛋糕，埋单再送包珍珠米带走！第二次挑战都系失败，食剩好多呢！小食、刺身、大虾鸡煲、海鲜、肥牛、手打丸、饺吞、杂菜、乌冬，退回炸鱼皮及响铃。菜甫鱼仔花生，合格还可以，如果系小老板麻辣味就更美妙。枝豆，烚的吗？湿湿淋淋的，朋友称有怪味，应该系层皮既青味。要白镬加盐干焗才可以保存营养，保持爽甜，错晒。盐烧三文
抵食高质优良大大件！只需人头 $320 蚊套餐离晒谱，依个价钱点做呢？海鲜任砌、小食任砌、鸡煲任砌、火锅料都系任砌！剩系小食都 8 款，再刺身拼盘，再大虾鸡煲，三四吋大虾每人一只，食完鸡再转炖汤打边炉！
胡椒鱼肚虾干大地鱼汤，海鲜拼盘只蟹都成斤重。继续雪花肥牛、手打丸、鱼皮响铃、杂丸、杂菜盘，全部任君添加，鱼虾蟹都系，最尾仲有芝士蛋糕，埋单再送包珍珠米带走！第二次挑战都系失败，食剩好多呢！小食、刺身、大虾鸡煲、海鲜、肥牛、手打丸、饺吞、杂菜、乌冬，退回炸鱼皮及响铃。
菜甫鱼仔花生，合格还可以，如果系小老板麻辣味就更美妙。枝豆，烚的吗？湿湿淋淋的，朋友称有怪味，应该系层皮既青味。要白镬加盐干焗才可以保存营养，保持爽甜，错晒。盐烧三文鱼骨，何解叫盐烧？前后左右上上下下都系炸三文鱼骨。暖暖地骨杉杉，不喜欢。
蜜饯炸鸡翼，单骨鸡翼每位一条。干争争炸鸡翼捞蜜糖洒上芝麻，试一次便够。咸菜猪肚汤，只有单调咸菜味的汤汁，猪肚半粉半韧。胡麻酱牛油果沙律，够清凉，够新鲜，麻香带甜微酸开胃。麻酸辣阿婆皮蛋，优质溏心可遇不可求！黏弹的口感，甘香的味道，令人欲罢不能，不过麻辣油调得不够香有点削。
椒盐濑尿虾，濑尿虾 BB 即炸即炒零舍不同！壳脆肉甜肉弹，香口惹味微辣。盐烧胡麻茄子，有惊喜的食材！台湾肥嘟嘟的茄子，外脆内软，香甜多汁而且爽口。鲍汁炆鸡脚，虽然卖相不讨好甩皮甩骨，不过炆足时间炆足火喉，完全入味使得肉质胶黏。鲍汁厚实，爽中散发鲍甜，啜得高兴愉快！
蒜蓉牛油单骨鸡翼，再次遇上所谓单骨，最怕使得干胶争！使我刮目相看，高超技术炸得外脆内嫩，白肉滑溜，鸡皮脆身，充满牛油香，夹点蒜蓉同吃，辛甜香口。松露虾多士，可爱的中西合璧！先脆后弹，松化的外层爆开就是鲜甜弹牙的虾胶，还有蛋黄酱及黑松露的点缀，提鲜提味！
刺身拼盘，塔斯曼尼亚海胆、北海道牡丹虾、赤贝、三文鱼、带子、油甘鱼，腾云驾雾，气氛十足！北海道牡丹虾黏爽弹牙阵阵鲜虾味，赤贝雪藏货微爽无鲜甜味，三文鱼平平无奇基本的腍滑甜，带子薄切少少甜少少滑，油甘鱼厚身带爽油润鱼甜突出！带子刺身，让紫苏片包著，独特的香草味带到另一境界！吞拿鱼赤身，赤身我少食，少少甜少少滑，接受。北寄贝，闷闷软塾甜甜地。八爪鱼，咸鲜爽脆，余香飘飘。
少辣大虾花胶鱼肚鸡煲，卖相跟中辣完全不一样，浅浅淡淡的颜色啊！虾碌巨大无投诉，极爽弹带著鲜甜！鸡肉就真的淡茂茂，滚点汁较舒服。中辣大虾花胶鱼肚鸡煲走芫茜，侍应婶婶温馨提示，滚起熄火慢慢叹。意料之外的巨虾！啖啖爽肉滚埋辣鸡汁，鸡虾互碰，合体攻击，我投降了！鸡肉顶级滑弹，辣汁香辣兼备舔舔脷。鱼肚质低疑似猪皮，爽滑索尽鸡汁辣汁，精华所在！花胶只属火锅花胶桶级数，爽爽不胶的没怎样特别。
养生杂菌花胶汤，眼测只有茶树菇及无花果，淡淡的史云生味道。渔民艇家锅，非常典雅清花图案气锅。两大条大地鱼，成堆虾干，加入胜瓜添点清新，枝竹添点豆香！落重料无欺场。特浓的汤汁，充满海味鲜甜，饮到停不下来！未开始打边炉已经要加汤咯。-
环游海鲜船，鲜鱿盐味重欠鲜味欠爽弹而且太咸，大头虾霉肉唔新鲜，马刀贝肥美弹滑爆汁可口，龙趸斑腩结实鱼味浓越赵越滋味，泥鯭腍啤啤劣质。贵妃蚌，失手地烚得不够热不够熟，贪吃太心急，冻冻入口失败了！红蟹最鲜最甜，有膏有肉，爱不释手！要添多只先够喉。青口，点解用雪藏货？粉粉不鲜。大蚬，瘦瘦细细薄薄，还可以。
极上牛肉，雪花肥牛是也。马虎的质素略鞋，微微牛味，弱弱甜味，全靠辣椒豉油，过过口瘾算罢。鱼蛋、片头、肉丸、韮菜饺，平庸外购货，不过不失合格。鲜肉云吞，肉松甜而没有虾的。鲜虾水饺，木耳虾仔，无意见。养生杂菌花胶汤云吞手打乌冬，乌冬吸尽所有食材的灵魂，红肉海鲜时蔬精华！本身米香吸引，咽韧滑弹，那有机会投诉！
手打鲮鱼丸、手打猪肉丸、手打韮菜鲮鱼滑，味道阴沉，腍啤啤带少少咽韧，完全挞唔起我团火，试过就算。手打芫茜鲮鱼丸，可怕的味道，我食唔到芫茜股青味，放弃！手打牛丸腍劈劈无鲜味，试试无妨。手打黑松露酱墨鱼丸，依几粒黑松露味浓郁，惊喜够弹够鲜。
花之艺术，萝卜、金菇、生菜、韮菜花、西洋菜，还加尖红椒点缀。全部高质，爽嫩爆汁，顶级新鲜菜甜味特强！炸鱼皮，梗系要吸吸汤，半脆半湿，滑滑地最好食。响铃，松化脆口豆香欠奉，绝对无紧要，我喜欢索汤浸淋享用。吸收精华汤汁才湿滑入口，热辣辣更美味！芝士蛋糕，现成外购硬硬芝士，腍腍饼底，香浓芝士，免免强强。
枝豆
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胡麻酱牛油果沙律
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麻酸辣阿婆皮蛋
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椒盐濑尿虾
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盐烧胡麻茄子
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鲍汁炆鸡脚
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蒜蓉牛油单骨鸡翼
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松露虾多士
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刺身拼盘：塔斯曼尼亚海胆、北海道牡丹虾、赤贝、三文鱼、带子、油甘鱼、吞拿鱼赤身、北寄贝、八爪鱼
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刺身拼盘：塔斯曼尼亚海胆、北海道牡丹虾、赤贝、三文鱼、带子、油甘鱼
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带子刺身伴紫苏叶
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中辣大虾花胶鱼肚鸡煲走芫茜
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中辣大虾花胶鱼肚鸡煲走芫茜
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少辣大虾花胶鱼肚鸡煲
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少辣大虾花胶鱼肚鸡煲
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养生杂菌花胶汤
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渔民艇家锅
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渔民艇家锅
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环游海鲜船：鲜鱿、红蟹、马刀贝、青口、大蚬
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环游海鲜船：鲜鱿、大头虾、马刀贝、龙趸斑腩、泥鯭、桂妃蚌、红蟹、贵妃蚌
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极上牛肉
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手打鲮鱼丸、手打猪肉丸、手打韮菜鲮鱼滑
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手打芫茜鲮鱼丸、手打牛丸腍劈劈无鲜味、手打黑松露酱墨鱼丸
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鲜肉云吞、鲜虾水饺
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炸鱼皮
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炸鱼皮、响铃
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花之艺术
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手打乌冬
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龙趸斑腩
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养生杂菌花胶汤云吞手打乌冬
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张贴
