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无得输嘅正宗炸酱面
2019-12-27 1325 浏览
呢间本来响通菜街嘅老店，多年前搬往洗衣街新舖，仲重新装修，充满古色古色嘅中国风味。它最驰名的都是面食，包括云吞面水饺面猪手面，然而我最喜欢的是炸酱面。有别于其他舖橙色及油立立肉酱，好旺角嘅京都炸酱面肉酱略偏甜，而且用独立小碟盛载，食客自行捞匀。面种可拣粗或幼，粗面弯弯的满有枧水味，很可口。除了面食外我最喜欢的便是爽滑鱼皮。这个坊间已不多见的传统美食，可以在这里吃到。鱼皮夹放花生和葱段，又爽又香口，绝对是必食!
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呢间本来响通菜街嘅老店，多年前搬往洗衣街新舖，仲重新装修，充满古色古色嘅中国风味。
它最驰名的都是面食，包括云吞面水饺面猪手面，然而我最喜欢的是炸酱面
。有别于其他舖橙色及油立立肉酱，好旺角嘅京都炸酱面肉酱略偏甜，而且用独立小碟盛载，食客自行捞匀。面种可拣粗或幼，粗面弯弯的满有枧水味，很可口
。
除了面食外我最喜欢的便是爽滑鱼皮。这个坊间已不多见的传统美食，可以在这里吃到。鱼皮夹放花生和葱段，又爽又香口，绝对是必食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (晚餐)
推介美食
  • 爽滑鱼皮
  • 炸酱面