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2022-04-27
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Omakase怀石料理 おまかせかいせき $1600 🍽Appetizers ~~- 海胆布丁配鱼子酱及清汤果冻 海胆非常新鲜，布丁口感比较扎实，口感像吃芝士🧀 🍽Steamed dish ~~- 时令土瓶汤 超鲜甜!!!!!😋材料主要有海鱼片🐟，大虾🦐和大蚬~所有材料的精髓都在汤里，可以吃得到大海的味道，非常鲜味!!!😍而且汤是用土瓶煮的，香味特别浓郁，而且外型吸睛🤗🍽Sashimi ~~-季节时令刺身 刺身十分新鲜，鲜味十足😋🍽Seasonal Delicacies ~~-时令烧鳗鱼粽寿司-樱花虾玉子蛋卷-串烧黑毛和牛粒-蚕豆-鲍鱼片-山椒白饭鱼 摆盘十分精致，令人眼前一亮🤩和牛超高质，大概是一口大小，入口即溶🤤鲍鱼片十分爽口弹牙，煮得刚刚好👍时令烧鳗鱼粽寿司外型像粽子一样，感觉新奇😚🍽Simmered dish ~~- 日式吉野煮新鲜龙虾- 茄子- 甘荀- 青菜 🦞龙虾肉质弹牙嫩滑，吃起来每一口都是肉，而且味道非常鲜甜😋 甘荀则弄成很可爱的樱花形状🌸 🍽Grilled dish ~~-日本黑毛和牛柳-照烧鹅肝-春天大根萝卜 又有我最爱的和牛🥰另外鹅肝外脆内软，而萝卜则完
🍽Appetizers ~~
- 海胆布丁配鱼子酱及清汤果冻
海胆非常新鲜，布丁口感比较扎实，口感像吃芝士🧀
🍽Steamed dish ~~
- 时令土瓶汤
超鲜甜!!!!!😋材料主要有海鱼片🐟，大虾🦐和大蚬~所有材料的精髓都在汤里，可以吃得到大海的味道，非常鲜味!!!😍而且汤是用土瓶煮的，香味特别浓郁，而且外型吸睛🤗
🍽Sashimi ~~
-季节时令刺身
刺身十分新鲜，鲜味十足😋
🍽Seasonal Delicacies ~~
-时令烧鳗鱼粽寿司
-樱花虾玉子蛋卷
-串烧黑毛和牛粒
-蚕豆
-鲍鱼片
-山椒白饭鱼
摆盘十分精致，令人眼前一亮🤩和牛超高质，大概是一口大小，入口即溶🤤鲍鱼片十分爽口弹牙，煮得刚刚好👍时令烧鳗鱼粽寿司外型像粽子一样，感觉新奇😚
🍽Simmered dish ~~
- 日式吉野煮新鲜龙虾
- 茄子
- 甘荀
- 青菜
🦞龙虾肉质弹牙嫩滑，吃起来每一口都是肉，而且味道非常鲜甜😋 甘荀则弄成很可爱的樱花形状🌸
🍽Grilled dish ~~
-日本黑毛和牛柳
-照烧鹅肝
-春天大根萝卜
又有我最爱的和牛🥰另外鹅肝外脆内软，而萝卜则完全吸收和牛和鹅肝的所有精华，非常惹味😋
🍽Rice dish ~~
- 樱花虾姜丝釜饭
- 泡菜
- 面豉汤
姜味浓，盖过了樱花虾的味道，釜饭较粘，是全晚唯一比较失望的菜式🙈
🍽Dessert ~~
-新鲜日本果物
蜜瓜清甜爽口🍈，而芒果非常香甜多汁🥭
总结: 环境高雅舒适，每道菜式摆盘精致，是庆祝纪念日/生日的好选择🥰
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