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2020-10-29
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朋友喺观塘返工成日食呢度既lunch set，佢话lunch质素几好，所以成日想晚饭时段黎试下呢度既威灵顿牛柳，我唯有陪下佢啦🙊我地当然点左一份主角威灵顿牛柳，另外仲叫咗个DIY Pasta加$1既是日甜品，可以按照自己中意既汁，配料同面底度身订造都几特别👏DIY Pasta我地拣左蒜片榄油+烟肉+阔条面，pasta煮得几好，虽然用榄油做base但望落唔会觉得油腻，色泽好靓👍 个汁微辣好开胃，烟肉煎到好香，索晒蒜既香味～阔条面烟韧，吸左啲蒜头同烟肉既香味好好食，而且有层薄薄既橄榄油系面头唔会觉得干身😋 不过份量唔算多～威灵顿牛柳等左大约十五分钟，不过好值得！！牛柳几大份，一切开啲酥皮听到好清脆既声音，酥皮重牛油香味，非常有层次～里面既牛煮得岩岩好👍 外面熟里面鲜红，完全唔韧亦都唔觉得膻，唔驶点任何酱已经好好食😋牛柳同酥皮既中间仲夹杂左啲黑松露菇提升鲜味👍伴碟既露荀都好爽脆同新鲜～呢个威灵顿牛柳水准真系劲高！！👏👏👏下次都想试下呢度既招牌火焰猪手，希望到时我唔会俾呢个咁出色既威灵顿牛柳转移左视线啦🙈
我地当然点左一份主角威灵顿牛柳，另外仲叫咗个DIY Pasta加$1既是日甜品，可以按照自己中意既汁，配料同面底度身订造都几特别👏
蒜片榄油烟肉阔条面
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DIY Pasta我地拣左蒜片榄油+烟肉+阔条面，pasta煮得几好，虽然用榄油做base但望落唔会觉得油腻，色泽好靓👍
个汁微辣好开胃，烟肉煎到好香，索晒蒜既香味～
阔条面烟韧，吸左啲蒜头同烟肉既香味好好食，而且有层薄薄既橄榄油系面头唔会觉得干身😋 不过份量唔算多～
威灵顿牛柳
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威灵顿牛柳等左大约十五分钟，不过好值得！！
牛柳几大份，一切开啲酥皮听到好清脆既声音，酥皮重牛油香味，非常有层次～
里面既牛煮得岩岩好👍 外面熟里面鲜红，完全唔韧亦都唔觉得膻，唔驶点任何酱已经好好食😋
牛柳同酥皮既中间仲夹杂左啲黑松露菇提升鲜味👍
伴碟既露荀都好爽脆同新鲜～
呢个威灵顿牛柳水准真系劲高！！👏👏👏
下次都想试下呢度既招牌火焰猪手，希望到时我唔会俾呢个咁出色既威灵顿牛柳转移左视线啦🙈
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