The Balcony (已結業)

呢餐由沙律开始就冇失望过，师傅将充满黄豆香味的冻豆腐，与沙律菜混合，伴以日式麻酱，非常开胃又健康。前菜拣左「冻八爪鱼配牛油果蕃茄酱」，番茄加上牛油果既酱清新酸甜，薄片八爪鱼新鲜爽口，好好食啊！「秘制龙虾汤」用小咖啡杯装住，有别致拉花，充满视觉享受，而且汤质感细滑浓郁，好重龙虾鲜味道，应该系厨师精心之作。主菜拣左「慢煮羊膝配意大利粉」，羊膝大件得令人惊喜，肉质厚肉软腍，啖啖肉都充满羊肉香，配上香浓既蕃茄酱汁，令味道更具层次。「甜品拼盘」有Tiramisu同雪糕，唔会甜得太腻又清新，口感层次非常丰富。