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2017-09-13
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无心插柳的川沪菜又给了我一顿合口味的晚餐,内𥚃装修很有特色,我两人坐了四人枱,坐得很舒服,不会像一些食店要求客人两位坐埋一边。食物就因为人少点不了多,但见到其他桌的食物又很吸引,所以约定下次再来试其他菜式今次就点了以下三款,除了蒜泥白肉之外,其他两款味道很不错,一款是麻辣肉排,肉排厚肉软身,一点也没有被炸干,配菜味道浓香,但不会太麻,恰好是南方人口味,清炒莴笋不油,一个轻轻的茨汁就算少油也增添了顺滑口感。蒜泥白肉失败在肉质不够薄而且偏硬,蒜不够细腻,没有蒜泥的口感
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