板長壽司 (已結業)

虽然寿司店越开越多，但质素好的却很少，今次是第三次到板长食寿司，若非想不到吃什么也不会来，因为附近有信心的寿司店就只有两间选择而已，周末晚9点后等了10分钟左右，只能坐bar 台不过都只系食宵夜不等卡位了试试这个由信用咭中心合辨的套餐前菜照烧吞拿鱼沙律: 吞拿鱼烧得极像牛肉般口感，有点韧，沙律有生茶粟水一粒迷你蕃茄切半边，生洋葱和芝麻伴面，普通好食，只为食点茶而食完全不吸引刺身三文鱼、𫠒红鱼、天使虾三文鱼总算够肥，𫠒红鱼味道般鱼味不够，天使虾虾味足好似刚拆出虾壳，总括这三款刺身味道几鲜味如果十分满我给6分寿司1) 烟三文鱼、2) 池鱼王、3) 珍宝帆立贝、4) 芒果龙虾沙律卷、5) 特上海鳗1) 我们核对数目才发现烟三文鱼没有送来啊，吃完了寿司才送来证明是即做寿司…哈哈，烟三文鱼一食便知是烟三文鱼2) 帆立贝有帆立贝的味3) 池鱼味道很淡吃不出鲜味4) 芒果龙虾沙律卷有数十粒似墨鱼子的物体舖面，令整件卷物加添色彩都几好食5) 鳗鱼味道很淡，鱼肉很薄，不过特长设计几可爱一见就想大啖吃掉寿司饭软糯整体质素不错 汤面豉汤汤底颜色是浅黄色不似一般面豉汤的浅啡色，汤味很淡烧物盐烧大虎虾:虾烧过熟