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2018-03-15
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早餐依家嘢天天都要食,香港人其实要求的简单,吾系餐蛋面,波萝油就系肠仔蛋,做得好吃其实应该吾太难。但吾系每间食肆都用心做好。今早帮衬街市茶档来个沙爹牛肉出前一丁面加肠仔煎蛋。出来吾够热,食落吾觉系出前一丁。汤无沙爹味,牛肉一般。蛋同香肠做得好求其,卖相吾掂,非常失望,但都要收三十多块钱!如果你系一个用心经营嘅档主或㕑师,你会如何煮一份好吃嘅早餐来满足你的客人,我相信这完全跟不上厨艺或成本关系,只欠一字记之若“心”!
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