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2015-12-01 486 浏览
正所谓「食得一餐少一餐」,每食一餐,人生里可享受美食的机会会减一次。一田购物周翌日,整个市中心都宁静了,人流减少了,活像冲刺过后的休养时间。平时经过这里,门外总是满满等位的人群,今天竟然不用等位,就拜会拜会吧!滑蛋蟹籽巨型蟹柳赞岐手打乌冬($56 / 转蕃茄汤底加$10)听说这里的蕃茄汤烧牛柳粒赞岐手打乌冬是推介之选,不想吃牛,便点了另一款乌冬然后加钱转蕃茄汤底。蕃茄汤底果然浓郁好味,加钱转也值得。滑蛋其实一点也不滑,可以说是overcooked。巨型蟹柳名符其实巨型,卖相抢眼,但肉质太假,口感仿如日式鱼蛋,可能用平常的蟹柳会更好味。赞岐手打乌冬,坦白说真怀疑是不是正宗赞岐乌冬,若是正宗,就一定是烹煮问题,根本没有赞岐乌冬那种爽身弹牙。本来加点了帆立贝寿司,但漏了单,我便算了。反正乌冬已教我感受不到店子对食物的要求和制作的诚意,吃不到也没损失。这里是顾客自己填点菜纸,写上食物编号落单的,就算你叫侍应来,她都会叫你自行填点菜纸。这样的服务,值得收加一服务费吗?
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正所谓「食得一餐少一餐」,每食一餐,人生里可享受美食的机会会减一次。

一田购物周翌日,整个市中心都宁静了,人流减少了,活像冲刺过后的休养时间。平时经过这里,门外总是满满等位的人群,今天竟然不用等位,就拜会拜会吧!

滑蛋蟹籽巨型蟹柳赞岐手打乌冬($56 / 转蕃茄汤底加$10)
听说这里的蕃茄汤烧牛柳粒赞岐手打乌冬是推介之选,不想吃牛,便点了另一款乌冬然后加钱转蕃茄汤底。
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蕃茄汤底果然浓郁好味,加钱转也值得。滑蛋其实一点也不滑,可以说是overcooked。巨型蟹柳名符其实巨型,卖相抢眼,但肉质太假,口感仿如日式鱼蛋,可能用平常的蟹柳会更好味。赞岐手打乌冬,坦白说真怀疑是不是正宗赞岐乌冬,若是正宗,就一定是烹煮问题,根本没有赞岐乌冬那种爽身弹牙。
滑蛋蟹籽巨型蟹柳赞岐手打乌冬(转蕃茄汤底)
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本来加点了帆立贝寿司,但漏了单,我便算了。反正乌冬已教我感受不到店子对食物的要求和制作的诚意,吃不到也没损失。
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这里是顾客自己填点菜纸,写上食物编号落单的,就算你叫侍应来,她都会叫你自行填点菜纸。这样的服务,值得收加一服务费吗?
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题外话/补充资料: 卡座贴著背后顾客,背后顾客动作过大,郁到座位,就会影响到卡座另一边顾客。为免坐人肉按摩椅,整顿饭也不敢贴到椅背坐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-01
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (晚餐)