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2014-07-29
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原先想去小甜谷 / 李家晚饭，但途经聚手工火锅~男友被麻辣火锅吸引了 XD无订位情况下，都能即时安排入坐~环境阔落，台与台之间有适当空位~~以6-8人大台为主~亦设有4人卡位~~今次被安排旁边2人台~~听讲麻辣火锅好充料，连自由行都怕怕~~所以只系点左” 小辣”~配料如下：手打四宝丸牛小排 (大)手工年糕福袋黑松露饺子即炸响铃2枝细装Asahi火锅未到，先黎” 混酱”虽然麻辣火锅，我习惯唔点酱汁 XD接住啤酒配花生鱼干~火锅上场~ 满满的红辣椒~~一开始会觉得唔够辣~ 其实滚下滚下~~后尾已经慢慢~~ 辣得过瘾~~~手打四宝丸：墨丸、虾丸、猪肉丸、牛丸各2粒墨丸、虾丸够弹牙~ 亦够鲜味如果墨丸加入小量墨鱼粒，可增加口感猪肉丸加入梅菜，令人想起梅菜蒸肉饼牛丸最出色，好少食牛丸食到牛味！依度就做到，证明足料！即炸响铃： (配上炸云吞酱)放汤效果唔好，就算只放2秒都已经淋哂~亦唔够索汁~~但直接配云吞酱食，就有惊喜~~十分酥脆~ 酱汁酸甜~~一口接一口，好快俾我清光~~推介牛小排，脂肪均匀分布~绝对唔肕~ 每一块都好有牛味~~2个人食哂1碟大，其实系有少少吃力~~下次叫细碟就可以~~我一向系
男友被麻辣火锅吸引了 XD
无订位情况下，都能即时安排入坐~
环境阔落，台与台之间有适当空位~~以6-8人大台为主~
亦设有4人卡位~~
今次被安排旁边2人台~~
听讲麻辣火锅好充料，连自由行都怕怕~~所以只系点左” 小辣”~
配料如下：
手打四宝丸
牛小排 (大)
手工年糕福袋
黑松露饺子
即炸响铃
2枝细装Asahi
火锅未到，先黎” 混酱”虽然麻辣火锅，我习惯唔点酱汁 XD
接住啤酒配花生鱼干~
火锅上场~ 满满的红辣椒~~一开始会觉得唔够辣~ 其实滚下滚下~~
后尾已经慢慢~~ 辣得过瘾~~~
手打四宝丸：墨丸、虾丸、猪肉丸、牛丸各2粒
墨丸、虾丸够弹牙~ 亦够鲜味
如果墨丸加入小量墨鱼粒，可增加口感
猪肉丸加入梅菜，令人想起梅菜蒸肉饼
牛丸最出色，好少食牛丸食到牛味！
依度就做到，证明足料！
即炸响铃： (配上炸云吞酱)
放汤效果唔好，就算只放2秒都已经淋哂~
亦唔够索汁~~
但直接配云吞酱食，就有惊喜~~
十分酥脆~ 酱汁酸甜~~
一口接一口，好快俾我清光~~
推介牛小排，脂肪均匀分布~绝对唔肕~ 每一块都好有牛味~~
2个人食哂1碟大，其实系有少少吃力~~
下次叫细碟就可以~~
我一向系年糕控~~无论韩式炒年糕、日式芝士炸年糕、上海汤年糕~~
通通我都爱！
所以见到手工年糕福袋，忍唔住就点左~~
用腐皮做福袋~~袋住满满年糕~~腐皮充份吸收麻辣汤底！！
连埋软糯的年糕，真系大满足！！
黑松露饺子亦唔错~~未食已经闻到好香黑松露味~~~
饺子皮同样地吸收麻辣汤底~~
又辣又香~~~
临走，经理送上免费甜品~~意想不到咁丰富~~
有半个橙、西瓜、菠罗雪芭~~
菠罗雪芭可以清新一下味蕾~~
真系细心！
橙亦雪到冰冻~~可以一解火锅油腻感~~
洗手间亦附上嗽口水 & 清新头发喷雾
系一般火锅店少有的！果然顾客至上！
虽然价钱唔算平，但值得揾机会再黎！
张贴
