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2020-11-21
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今次要介绍一间价钱比较亲民,系海港城嘅新派中菜餐厅 - 六公馆,餐厅包括户外bar 及室内dining area,重点系可以享受无遮挡无敌大海景,无论系朝早,黄昏同夜晚相信对住呢个景食饭/饮野都无得输👍🏻.今次假日试左佢午市套餐A($298每位)有7款野食+甜品,几抵食,虽然老实讲食落其中惊奇嘅唔算多,不过佢每款点心/菜式嘅presentation 都相当唔错吸晴,以下挑选一啲唔错嘅菜式/点心介绍(部分系另外叫)：.基本上呢加每间新派中菜都会话自己嘅叉烧系招牌,所以烧得香腍,肉质脂肪比例均匀系基本,呢家嘅叉烧都的确不失所望,摆盘亦相当吸引,配以几粒提子干点缀,尽吸叉烧嘅蜜糖😋.)($80)呢款热门点心另加,黑色嘅虾饺皮来自日本竹炭,配以表头涂上金黄色,在阳光嘅照射下闪闪生辉,格外#instagrammable 外表卖相就攞满分,但食落其实同一般虾饺差不多😅,反而小弟就好欣赏中间嘅果粒小小黑蒜🥰第一次成粒食,反而冇一般蒜头🧄嘅辛辣味,黑蒜煮到腍腍地食落反而有阵甜甜地嘅味,有趣😚.($88)另外再加左又一招牌点心,卖相又系相当吸引(呢间餐厅嘅特色就系将每款点心都以最精致嘅形式呈现俾宾客面前
今次要介绍一间价钱比较亲民,系海港城嘅新派中菜餐厅 - 六公馆,餐厅包括户外bar 及室内dining area,重点系可以享受无遮挡无敌大海景,无论系朝早,黄昏同夜晚相信对住呢个景食饭/饮野都无得输👍🏻.
今次假日试左佢午市套餐A($298每位)有7款野食+甜品,几抵食,虽然老实讲食落其中惊奇嘅唔算多,不过佢每款点心/菜式嘅presentation 都相当唔错吸晴,以下挑选一啲唔错嘅菜式/点心介绍(部分系另外叫)：
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[秋葵芥末牛柳粒]呢个系套餐包,个人认为亦都系除左叉烧最好食嘅一道菜,结合了日式料理使用芥末同秋葵,配以中式牛柳嘅烹调手法,牛柳切成骰子🎲形状大大粒,配以微辣嘅芥末汁相当惹味😋👍🏻.
总招黎讲系一间以食景为主嘅餐厅🤣食物质素整体不错,虽然未必样样惊艳到你,但配以精致嘅卖相同摆盘,特别欣赏佢巧妙地使用了不同颜色嘅餐具🔴🟡🟢🔵⚫️🟠使普普通通嘅一道菜都会变得相当吸引,配以无敌海景,不失为一个假日好去处,十分适合同屋企人享受一个休闲嘅午餐👍🏻
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