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2016-07-20
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一直知道位于北京道的小南国环境不错，可以看著维多利亚港的夜景吃晚餐。适逢是妈妈的生日，家人提议决定来到此餐厅跟妈妈庆祝生日。.虽然已预早预约，但是餐厅的惯例是要到当天才能知道得否安排得到海景位。但幸好到了当天，餐厅在确认订座时告知已安排了窗口位给我们，太好了！.比预订的时间早了来到，餐厅除了有窗口位除外，也有一些像在一个亭子内的位子，方便客人可以自成一角。.第一道来到的是外婆红烧肉，用一个小锅送上，小锅看似很大，但其实只有一半的份量，不过也吃不到那么多红烧肉。红烧肉很入味，而且肥瘦适中，肉质很腍。面层的烧肉皮一点也不肥，没有脂肪连著，感觉每一口都是胶原蛋白，哈哈！.再来的是特色松子鱼，很大的一条鱼，厨师把鱼肉拆得很像花一样，而且炸得香脆而内里的鱼肉嫩滑，配以酸酸甜甜的酱汁，很惹味开胃！.然后是生拆蟹粉豆腐，豆腐十分嫩滑，不过加了太多醋，令醋酸味有点盖了蟹粉的味道，亦令这道菜过酸。建议把醋分开上，食客按自己的口味决定加不加醋。.然后是特色走地鸡汤，我们选了半只鸡的份量，但份量也很多，每人有一碗鸡汤外，还有余下的再添。鸡汤煲的清香而不油，而鸡肉以煲过汤来说也算是滑的。加了绉纱馄饨，馄饨皮薄
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虽然已预早预约，但是餐厅的惯例是要到当天才能知道得否安排得到海景位。但幸好到了当天，餐厅在确认订座时告知已安排了窗口位给我们，太好了！
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比预订的时间早了来到，餐厅除了有窗口位除外，也有一些像在一个亭子内的位子，方便客人可以自成一角。.
外婆红烧肉
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特色松子鱼
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生拆蟹粉豆腐
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特色走地鸡汤
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然后是特色走地鸡汤，我们选了半只鸡的份量，但份量也很多，每人有一碗鸡汤外，还有余下的再添。鸡汤煲的清香而不油，而鸡肉以煲过汤来说也算是滑的。加了绉纱馄饨，馄饨皮薄，跟鸡汤一并吃也是很好。.
上海粗炒
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上海炒年糕
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鲜肉小笼包
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上海桂花蜜拉糕, 椰香枣泥糕
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整体来说，虽然服务不太好，但可以在海景前享用不错的晚餐也算是不错。
张贴
