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2023-04-21
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与老友上环放工，去到一间同事介绍既居酒屋，发现有吾少食客，而餐厅款式十分多。主食，串烧，各款小食都好多。亦有是日厨师推介。见到个门口已经好有日本feel味酥鸡泡鱼干先叫一份鸡泡鱼干食住吹水先，送酒一楼既鸡泡鱼干。配合一杯苹果梳打然后呢- 老板介绍，餐牌上既三宝，其实就系居酒屋三宝，分别系：鸡皮虾卷免治鸡肉软骨棒豚肉荔枝卷这个自家制免治鸡肉软骨棒真心正， 鸡软骨粒系里面增加左个口感，调味方面系超香。荔枝卷-酸酸甜甜个味好开胃，而里面包住系豚肉，烧过既豚肉超香口。鸡皮虾卷鸡皮脆，里面系蒜味虾，外脆内软。明太子豆腐明太子既咸香为豆腐带黎好香既味道作为不是餐牌 只在黑板既是日推介亦试左两份主食黑松露三文鱼炒饭免治鸡肉地狱辛辣豚骨拉面炒饭几香，三文鱼粒多，而且吾油，几粒三文鱼子，令佢香上加香。拉面方面，辣味好重好香，而佢辣而不油，仲系浓浓既猪骨汤底。 个汤底吾错。而面个硬度亦适中，不错不错。仲叫左个烧日本饺子
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先叫一份鸡泡鱼干食住吹水先，
送酒一楼既鸡泡鱼干。配合一杯苹果梳打
味酥鸡泡鱼干
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然后呢- 老板介绍，餐牌上既三宝，其实就系居酒屋三宝，分别系：
鸡皮虾卷
免治鸡肉软骨棒
豚肉荔枝卷
这个自家制免治鸡肉软骨棒真心正， 鸡软骨粒系里面增加左个口感，调味方面系超香。
荔枝卷-酸酸甜甜个味好开胃，而里面包住系豚肉，烧过既豚肉超香口。
鸡皮虾卷
鸡皮脆，里面系蒜味虾，外脆内软。
免治鸡肉软骨棒
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豚肉荔枝卷
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鸡皮虾卷
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明太子豆腐
明太子既咸香为豆腐带黎好香既味道
作为不是餐牌 只在黑板既是日推介
明太子豆腐
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亦试左两份主食
黑松露三文鱼炒饭
免治鸡肉地狱辛辣豚骨拉面
炒饭几香，三文鱼粒多，而且吾油，几粒三文鱼子，令佢香上加香。
黑松露三文鱼炒饭
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拉面方面，辣味好重好香，而佢辣而不油，仲系浓浓既猪骨汤底。 个汤底吾错。而面个硬度亦适中，不错不错。
免治鸡肉地狱辛辣豚骨拉面
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免治鸡肉地狱辛辣豚骨拉面
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