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2019-08-24
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突然起意相约朋友吃饭，时间关系找到此川菜馆，因临时订位所以没有靠窗位置，但仍可感受维港美景。餐前小酒坐下后，店员先送来餐前小酒，小口一啖已经感受到浓烈酒味，幸好以果汁中和，令口感变得容易接受。前菜凉拌萝白海蜇，酸酸甜甜，非常开胃，作为前菜非常合适。敲糖棒棒鸡餐厅招牌菜之一，店员会帮忙把糖衣敲碎再将酱汁和食材搞拌，鸡肉嫩滑够入味，味道香甜带辣劲，香气十足，令人一口接一口，非常推荐。酸菜湄公鱼鱼肉嫩滑，非常大碟，内有配菜如萝白、薯粉等，可惜酸和辣度略欠不够，如果追求正宗味道的，可能会觉得有点失望。麻婆豆腐非常适合配白饭，如果麻辣味道可以再强一点便更好。毛血旺四川名菜之一，有鸭血，肠，豆干等，够入味，咸淡适中，食材𠮨收了汤汁，有一定辣度，如果唔食得辣既要小心留意。葱油饼香脆可口，葱味突出整体环境非常舒服，价钱合理，店员服务非常好，时不时便会前来帮忙加茶，收污糟碟等，而且有礼貌对客人亲切。 美食加美景，令成餐晚餐食得非常开心。推介指数:
餐前小酒
坐下后，店员先送来餐前小酒，小口一啖已经感受到浓烈酒味，幸好以果汁中和，令口感变得容易接受。
前菜
凉拌萝白海蜇，酸酸甜甜，非常开胃，作为前菜非常合适。
敲糖棒棒鸡
餐厅招牌菜之一，店员会帮忙把糖衣敲碎再将酱汁和食材搞拌，鸡肉嫩滑够入味，味道香甜带辣劲，香气十足，令人一口接一口，非常推荐。
酸菜湄公鱼
鱼肉嫩滑，非常大碟，内有配菜如萝白、薯粉等，可惜酸和辣度略欠不够，如果追求正宗味道的，可能会觉得有点失望。
麻婆豆腐
非常适合配白饭，如果麻辣味道可以再强一点便更好。
毛血旺
四川名菜之一，有鸭血，肠，豆干等，够入味，咸淡适中，食材𠮨收了汤汁，有一定辣度，如果唔食得辣既要小心留意。
葱油饼
香脆可口，葱味突出
整体环境非常舒服，价钱合理，店员服务非常好，时不时便会前来帮忙加茶，收污糟碟等，而且有礼貌对客人亲切。 美食加美景，令成餐晚餐食得非常开心。
推介指数:
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