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2015-09-29
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放假梗系要约班好姐妹出来聚聚，今次拣左去IFC 4楼既Glasshouse，爱其宽敞舒适，加上无敌海景配合柔扬音乐，绝对系一众好姐妹谈心既好地方：ＰGlasshouse有室外及室内座位，当日下著微微细雨，惟有坐室内。不过Glasshouse的环境开扬，玻璃屋的设计让我们坐在室内仍然能欣赏绝美的无敌海景！看著那无敌摩天轮海景享受美食，可说是人生一大享受啊！一大壸清甜的蜜桃冰茶，配上几片柠檬及青柠，饮一口冰爽沁凉，消暑又健康！米纸卷包裹著烟三文鱼、虾及香草，再配上特制白醋汁。味道酸酸甜甜，口感丰富，配搭得恰到好处，开胃又醒神。这道菜可说是让人一试难忘！鳕鱼嫩滑鲜甜，经过烤焗后，更有阵阵香蕉叶的香。配上微辣的青咖哩，每一啖都香气四溢！经火枪烧一烧，布丁面形成一层脆脆的焦糖。滑溜的炖蛋、香脆的焦糖、可口的香蕉，再逐少淋上黑咖啡，口感实在是出奇地匹配，甜度刚好，口感层次极之丰富呢！
今次拣左去IFC 4楼既Glasshouse，
爱其宽敞舒适，加上无敌海景配合柔扬音乐，
绝对系一众好姐妹谈心既好地方：Ｐ
Glasshouse有室外及室内座位，当日下著微微细雨，惟有坐室内。
不过Glasshouse的环境开扬，
玻璃屋的设计让我们坐在室内仍然能欣赏绝美的无敌海景！
看著那无敌摩天轮海景享受美食，可说是人生一大享受啊！
一大壸清甜的蜜桃冰茶，配上几片柠檬及青柠，
饮一口冰爽沁凉，
消暑又健康！
Absolut Peach & Vanilla Ice Tea
$48
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再配上特制白醋汁。
味道酸酸甜甜，口感丰富，
配搭得恰到好处，开胃又醒神。
Pink Rice Paper Roll, Smoked Salmon, Prawn, Herbs, White Balsamic
$108
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Green curry cod, baked in banana leaf with rice
$198
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更有阵阵香蕉叶的香。
配上微辣的青咖哩，
每一啖都香气四溢！
Green curry cod, baked in banana leaf with rice
$198
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布丁面形成一层脆脆的焦糖。
Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee
$88
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Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee
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再逐少淋上黑咖啡，
口感实在是出奇地匹配，
甜度刚好，口感层次极之丰富呢！
Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee
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