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2024-08-27
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好开心约了几位朋友到尖沙咀午餐。今次选择了一间新餐厅VESU PIZZA BAR。餐厅位于北京道一号三十楼，升降机没有三十楼啊，要上二十九楼再步行上一层才能到达。位于尖沙咀的高层，环境确是超级靓。落地大玻璃，整个维港无敌大海景一览无遗。光是这个环境都值得一试。餐厅主打特式薄饼。餐厅中间有一个大烤炉，薄饼是即叫即焗，非常新鲜，而且会闻到很香的炭炉香味。我们单点了两款店员推介的薄饼。VULCAN卖相十分吸引，像一个火山。旁边有一杯酱汁，向薄饼的顶部倒酱汁就会形成火山爆发，熔岩流下的效果，很特别！酱汁微辣，配上薄饼很开胃。THE DUCKY薄饼上铺上北京烤鸭，加上甜甜的海鲜酱，有食北京填鸭的感觉。Paccheri with spicy oxtail ragu酱油完全渗入濶面里面，上面铺满葱和蒜头，味道非常香口和有层次。Grilled Australian rib-eye虽然只是牛扒加上少少粗盐，但牛扒肉味浓郁。价钱偏贵，套餐再加$188，好味但性价比一般。甜品Pannacotta白朱古力加入云呢拿和杂莓，不算太甜。杂莓酸味正正和白朱古力中和，令感觉不太腻，一个不错的甜品。Tiramisu 味
今次选择了一间新餐厅VESU PIZZA BAR。餐厅位于北京道一号三十楼，升降机没有三十楼啊，要上二十九楼再步行上一层才能到达。
位于尖沙咀的高层，环境确是超级靓。落地大玻璃，整个维港无敌大海景一览无遗。光是这个环境都值得一试。
餐厅主打特式薄饼。餐厅中间有一个大烤炉，薄饼是即叫即焗，非常新鲜，而且会闻到很香的炭炉香味。我们单点了两款店员推介的薄饼。
VULCAN
卖相十分吸引，像一个火山。旁边有一杯酱汁，向薄饼的顶部倒酱汁就会形成火山爆发，熔岩流下的效果，很特别！酱汁微辣，配上薄饼很开胃。
THE DUCKY
薄饼上铺上北京烤鸭，加上甜甜的海鲜酱，有食北京填鸭的感觉。
Paccheri with spicy oxtail ragu
酱油完全渗入濶面里面，上面铺满葱和蒜头，味道非常香口和有层次。
Grilled Australian rib-eye
虽然只是牛扒加上少少粗盐，但牛扒肉味浓郁。
价钱偏贵，套餐再加$188，好味但性价比一般。
甜品
Pannacotta
白朱古力加入云呢拿和杂莓，不算太甜。杂莓酸味正正和白朱古力中和，令感觉不太腻，一个不错的甜品。
Tiramisu
味道不错，芝士味香浓，但没有什么特别。
在这个又靓又舒适的环境下叹这个午餐，每人大约$200，我觉得很不错，值得推介俾大家！
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