六公館

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桂花乌龙：清新的桂花香气，配上消滞的乌龙味。点心选择种类算是多样化，而且每个名字看起来很好吃的样子。金网鹅肝虾卷：外皮非常松脆，以虾卷来说水平属中上，但是鹅肝味欠奉，基本上完全没有找到踪影，问了职员，但他不太清楚，我也不好意思为难他。伴碟的炸米粉丝完全不脆口，非常韧，大概是回潮了。虽然本来就没太多顾客会吃伴碟的 ，但对于这个格局和价位的地方，我期望伴碟的质数应该也要提高，因为一件美食讲求整体卖相、香气、味道，当中也包括伴碟配菜质素。和牛黑椒酥：黑椒味略掩盖了牛肉味，但外皮非常松化，整体不错。竹炭流沙包：流沙效果不错，香但算不上特别，份量较细。胡椒灌汤饺：皮薄而滑，馅料很足。我心目中的正宗灌汤饺是灌汤，不是浸汤，但这个味真的不错，轻轻的胡椒味，刚刚好，反正现今基本上很难找到正宗蒸笼上的灌汤饺了。总括而言，东西味道都不错，服务很好，环境一流。 可是这个价位，我对于食物质素的要求也相对提高，因此不特别推荐其食物。但是如果为了享受环境和服务，这里的确是一个好选择。