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2019-12-08 96 浏览
火锅系冬天嘅好朋友,之前已经听朋友介绍过呢间火锅店,大赞佢嘅花胶鲨鱼骨锅,而且网上几乎都系好评,今日终于揾到人陪我去食!食物选择都几多,单系汤底都有成17种咁多,肥牛都有唔少选择,仲有唔少自制食材。竹庶马蹄煲得几浓,滋润清甜,系火锅嘅好拍档。本来想试下花胶鲨鱼骨锅,但对佢附送嘅泡饭冇乜兴趣,所以拣咗呢个新推出嘅鱼汤海鲜锅。海鲜锅嘅鱼汤味唔算突出,但胜在材料都几丰富,有虾、蟹仔、扇贝、蚬同大量菇蔬,而且海鲜都几新鲜,绝对对得住价钱。牛颈脊色泽鲜嫩,油花均匀,入口质感爽嫩,肉味香浓,系我嘅至爱!虾滑质感结实弹牙,加入大量蟹籽增加鲜味同口感。蔬菜拼盘份量唔算多,有生菜、芥兰同白菜仔。今次得两个人唔系食到好多嘢,下次一定要嗌埋花胶鲨鱼骨锅同挑战下佢个牛魔王塔!
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火锅系冬天嘅好朋友,之前已经听朋友介绍过呢间火锅店,大赞佢嘅花胶鲨鱼骨锅,而且网上几乎都系好评,今日终于揾到人陪我去食!
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食物选择都几多,单系汤底都有成17种咁多,肥牛都有唔少选择,仲有唔少自制食材。
竹庶马蹄茅根
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竹庶马蹄煲得几浓,滋润清甜,系火锅嘅好拍档。
鱼汤海鲜锅
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本来想试下花胶鲨鱼骨锅,但对佢附送嘅泡饭冇乜兴趣,所以拣咗呢个新推出嘅鱼汤海鲜锅。
鱼汤海鲜锅
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鱼汤海鲜锅
$228
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海鲜锅嘅鱼汤味唔算突出,但胜在材料都几丰富,有虾、蟹仔、扇贝、蚬同大量菇蔬,而且海鲜都几新鲜,绝对对得住价钱。
顶级安格斯牛颈脊 (小)
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顶级安格斯牛颈脊 (小)
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牛颈脊色泽鲜嫩,油花均匀,入口质感爽嫩,肉味香浓,系我嘅至爱!
蟹籽虾滑
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虾滑质感结实弹牙,加入大量蟹籽增加鲜味同口感。
蔬菜拼盘
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蔬菜拼盘份量唔算多,有生菜、芥兰同白菜仔。
今次得两个人唔系食到好多嘢,下次一定要嗌埋花胶鲨鱼骨锅同挑战下佢个牛魔王塔!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$325 (晚餐)
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