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2015-10-04
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自从到访德国后 就爱上了德国猪手久不久都会心瘾起想吃于是上网搜寻一下 决定来这间餐厅试一试.餐厅不大 共有约二十个位子桌子以蓝白桌布布置 墙身挂著写有厨师推介食物的黑板 整体感觉挺有格调坐好就马上点食物.先来一个前菜 烟三文鱼配凯撒沙律 ($128)新鲜的烟三文鱼及蔬菜 配以芝士粉 味道清新非常香脆的面包粒为爽口的沙律增添爽脆的口感不错的凯撒沙律.再来的当然是猪手 德国猪手配酸菜及薯仔沙律 ($168)猪手外皮烧得很脆 吃下去有卜卜声的效果是我喜欢德国猪手的重要原因猪手调味得宜 咸度适中餐厅还贴心的预先把猪手切好 方便客人一块块进食朋友比较喜欢吃伴菜的酸菜跟薯仔沙律 只是它们一向不是我的菜而且猪手才是我点的主因 哈哈 .还有一道主菜是 美式烧排骨 ($148)这道美式烧排骨以木盘上碟 一看已经很吸引而且份量颇多 共有约八条烧排骨每条排骨都铺满烧烤酱 不会很干 而且很惹味伴菜的薯条是新鲜炸好的 十分香脆平常不太吃薯条的我都忍不住吃了很多.饮品方面点了Somersby Apple Cider ($58)一向都挺喜欢这个品牌的苹果酒清甜带点酒味 也跟这个晚餐的菜式很配.最后当然少不了德国啤酒
久不久都会心瘾起想吃
于是上网搜寻一下 决定来这间餐厅试一试
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餐厅不大 共有约二十个位子
桌子以蓝白桌布布置 墙身挂著写有厨师推介食物的黑板 整体感觉挺有格调
坐好就马上点食物
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烟三文鱼配凯撒沙律
$128
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新鲜的烟三文鱼及蔬菜 配以芝士粉 味道清新
非常香脆的面包粒为爽口的沙律增添爽脆的口感
不错的凯撒沙律
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德国猪手配酸菜及薯仔沙律
$168
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猪手外皮烧得很脆 吃下去有卜卜声的效果
是我喜欢德国猪手的重要原因
猪手调味得宜 咸度适中
餐厅还贴心的预先把猪手切好 方便客人一块块进食
朋友比较喜欢吃伴菜的酸菜跟薯仔沙律 只是它们一向不是我的菜
而且猪手才是我点的主因 哈哈
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美式烧排骨
$148
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这道美式烧排骨以木盘上碟 一看已经很吸引
而且份量颇多 共有约八条烧排骨
每条排骨都铺满烧烤酱 不会很干 而且很惹味
伴菜的薯条是新鲜炸好的 十分香脆
平常不太吃薯条的我都忍不住吃了很多
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Somersby Apple Cider
$58
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一向都挺喜欢这个品牌的苹果酒
清甜带点酒味 也跟这个晚餐的菜式很配
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Guinness Surger
$58
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相比小麦啤酒 我更喜欢黑啤
味道较醇厚 苦味不太明显 有更香浓的麦芽焦香味
而且跟德国猪手很配
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餐厅虽小 却不会很挤迫
可以自在地喝著啤酒跟朋友谈天说地
唯美中不足的是小店没有正式的门 虽然以一大块透明胶片挂在门口 但还是难免冷气会往外跑
幸好这次吃饭时已经渐渐入秋 不会感觉太热
德国菜瘾起或跟朋友聚会 我都会再来这家餐厅
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