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2018-11-13
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由牛头角搬到高手云集的白加士街主打仍然是新鲜牛腩,特色小炒味道和人情味依旧不变今晚点了个澳门炒饭,饭身炒过后粒粒分明,油分少,配以虾酱带出特色风味,加上虾干做点缀,实在是师傅功力的显现另外还点了清汤牛腩,还特意挑选坑腩,腩身火侯刚好,牛味浓厚,肥瘦分明,伴菜萝白清甜,渗满牛腩汤,口感与味道属于水准之作
主打仍然是新鲜牛腩,特色小炒
味道和人情味依旧不变
今晚点了个澳门炒饭,饭身炒过后粒粒分明,油分少,配以虾酱带出特色风味,加上虾干做点缀,实在是师傅功力的显现
另外还点了清汤牛腩,还特意挑选坑腩,腩身火侯刚好,牛味浓厚,肥瘦分明,伴菜萝白清甜,渗满牛腩汤,口感与味道属于水准之作
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