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2025-02-08
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最近我试咗间喺尖沙咀好 hit 嘅餐厅，叫做 Kaboom 😎。呢间餐厅有两层，上面𠮶层系天台，可以俯瞰维港嘅醉人景色🌅🔥，而下面𠮶层则提供舒适嘅室内座位。由于𠮶日咁啱转凉，所以我拣咗坐喺入面 🏠。Kaboom 啲菜式好有特色，系东南亚风格嘅 fusion 菜 🍜，仲要由酒店级名厨主理👨🍳，质素有保证。佢哋啲鸡尾酒🍹好饮之余，又好啱打卡 📸。无论系同朋友倾计定系放工之后嚟 chill 下，Kaboom 都系一个唔错嘅选择 🌟。入面嘅环境又舒服又暖笠笠，真系啱晒嚟放松同享受美食 😌✨。—————————————————
-Appetizers-
🦐 Red Prawn and Scallop Carpaccio $138（北海道带子、🍤 红虾、葱同埋 🌶️ 墨西哥椒酸辣汤酱） 大推！北海道带子同红虾嘅好新鲜✨。再加上啲葱同埋墨西哥椒酸辣汤酱，成个口感即刻提升，好开胃 😋！
🍗 Single Bone Chicken Wings $98（炸鸡翼配自家制泰式青柠蜜糖酱 🍯） 鸡翼咬落脆口又多汁🥳。自家制嘅泰式青柠蜜糖酱又甜又酸，啱晒送酒 🍻！
-Mains-
🥩 Tomato Butte
Kaboom 啲菜式好有特色，系东南亚风格嘅 fusion 菜 🍜，仲要由酒店级名厨主理👨🍳，质素有保证。佢哋啲鸡尾酒🍹好饮之余，又好啱打卡 📸。无论系同朋友倾计定系放工之后嚟 chill 下，Kaboom 都系一个唔错嘅选择 🌟。入面嘅环境又舒服又暖笠笠，真系啱晒嚟放松同享受美食 😌✨。
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-Appetizers-
🦐 Red Prawn and Scallop Carpaccio $138（北海道带子、🍤 红虾、葱同埋 🌶️ 墨西哥椒酸辣汤酱）
大推！北海道带子同红虾嘅好新鲜✨。再加上啲葱同埋墨西哥椒酸辣汤酱，成个口感即刻提升，好开胃 😋！
🍗 Single Bone Chicken Wings $98（炸鸡翼配自家制泰式青柠蜜糖酱 🍯）
鸡翼咬落脆口又多汁🥳。自家制嘅泰式青柠蜜糖酱又甜又酸，啱晒送酒 🍻！
-Mains-
🥩 Tomato Butter Curry Risotto with Flank Steak $228
（🍅 蕃茄牛油咖喱酱、🥩 牛腩扒、🫘 马萨拉、🌱 孜然、🧄 蒜头同埋 🍄 蘑菇） Risotto同牛腩扒嘅组合好有创意 💡，牛腩扒煮得好腍，risotto又够晒入味，蕃茄同牛油咖喱酱带出嚟嘅香味令人一试难忘，真是必点之选！✨
🐓 Grilled Gai Yang Chicken $238（🔥 烧鸡配泰式酱汁、🥦 时令蔬菜同埋 🥙 烤饼） 烧鸡入味到爆 💥，泰式酱汁更加系画龙点睛 🎨。时令蔬菜同埋烤饼令到成个菜式更加丰富，系一道健康又好味嘅选择 🌟。
-Cocktails-
🕊️ Miss You! $108（🍸 伏特加、🍑 桃子利口酒、日本柚子汁、🌹 玫瑰糖浆同埋 蛋白） 用鸟型嘅酒杯装住，打卡一流！饮落去甜甜的，不会有很重酒味，啱晒女仔饮 💖。
🥒 Need To Keep Fit! $108（青瓜冧酒、🍹 马利布冧酒、自家制椰子忌廉 🥥、豆腐同埋 🍵 绿茶粉） 听个名就知佢好健康，加咗青瓜同椰子 🥥饮落好清新，仲落咗豆腐同绿茶，健康元素多到爆表 ⏱️，饮完真系觉得自己健康咗。营养师都应该会赞好！
💰 总计: $1010, 2位用餐(已包含10%服务费)
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